| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年11月19日(金曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１７３．９１トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入は続伸。【メバチ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキはできず。【冷凍】反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが堅調。【マサバ】青森産などが２−３割下落。【マイワシ】北海道産が保合。【スルメイカ】北海道産が２−３割反発。【カツオ】千葉産などが小安い。【ブリ】石川産などが３−４割上伸。【メジ】青森産などが軟調。【サンマ】岩手産などが保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
21,077 | せり・入札 | 21,077 | 北海道 | − | 3,780 | 3,413 | 3,240 |
| 各地 | − | 11,340 | − | 2,592 | ||||
| 海外 | − | 5,400 | − | 3,348 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
9,351 | せり・入札 | 9,351 | 各地海外込 | − | 4,536 | 3,276 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
799 | せり・入札 | 799 | 東京 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
4,316 | せり・入札 | 4,316 | 各地海外込 | − | 1,296 | 1,134 | 972 |
| めばち （生鮮） |
2,221 | せり・入札 | 2,221 | 千葉 | − | 3,780 | 3,096 | 2,700 |
| 各地 | − | 2,700 | 2,538 | 2,376 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
56,494 | せり・入札 | 56,494 | アラスカ | − | − | − | − |
| 各地海外込 | − | 2,700 | 1,215 | 972 | ||||
| いんど （生鮮） |
225 | せり・入札 | 225 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
16,038 | せり・入札 | 16,038 | 各地海外込 | − | 4,644 | 1,898 | 1,080 |
| まかじき （生鮮） |
101 | せり・入札 | 101 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
3,025 | せり・入札 | 3,025 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,080 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,050 | せり・入札 | 3,050 | 各地海外込 | フィーレ | 1,350 | 1,134 | 1,080 |
| その他 （大物生） |
10 | せり・入札 | 10 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
242 | せり・入札 | 242 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 116,949 | せり・入札 | 116,949 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 2,150 | せり・入札 | 2,150 | 各地 | − | 713 | − | 648 |
| くるまえび | 1,592 | せり・入札 | 1,592 | 各地 | 天然 | 11,880 | − | 7,020 |
| 各地 | 養殖 | 12,960 | − | 2,916 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 645 | 相対 | 645 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,404 |
| まだい | 30,067 | せり・入札 | 12 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 30,055 | 各地 | − | 1,620 | − | 324 | ||
| きんめだい | 5,380 | 相対 | 5,380 | 各地 | − | 5,724 | 1,836 | 1,296 |
| あまだい | 1,215 | せり・入札 | 85 | 各地 | − | − | 4,320 | − |
| 相対 | 1,130 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 1,728 | ||
| ぶり・わらさ | 75,961 | 相対 | 75,961 | 各地 | ブリ | 4,320 | 1,404 | 1,296 |
| 各地 | ワラサ | 540 | 378 | 216 | ||||
| いなだ・わかし | 23,821 | 相対 | 23,821 | 各地 | イナダ | 324 | 248 | 216 |
| はまち | 13,652 | 相対 | 13,652 | 鹿児島 | − | 1,404 | 1,296 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| ひらめ | 3,607 | 相対 | 3,607 | 各地海外込 | − | 2,592 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 7,697 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | 864 | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 972 | − | 432 | ||||
| 各地 | アサバ | 864 | 648 | 540 | ||||
| あじ | 41,306 | 相対 | 41,306 | 長崎 | 中 | 648 | 594 | 540 |
| 各地 | 中 | 648 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | 648 | 270 | 216 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 324 | 270 | ||||
| さば | 31,456 | 相対 | 31,456 | 各地 | − | 432 | 216 | 173 |
| かつお | 15,674 | 相対 | 15,674 | 千葉 | − | 1,728 | 648 | 432 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 324 | ||||
| いわし | 6,457 | 相対 | 6,457 | 各地 | − | 540 | 432 | 324 |
| にしん | 352 | 相対 | 352 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 26,258 | 相対 | 26,258 | 北海・三陸 | 生 | 2,700 | 756 | 648 |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 540 | ||||
| するめいか | 3,856 | 相対 | 3,856 | 各地 | − | 1,620 | 1,577 | 1,188 |
| やりいか | 4,225 | 相対 | 4,225 | 各地 | − | 864 | − | 540 |
| 煮だこ | 3,540 | 相対 | 3,540 | 海外 | − | 2,808 | − | 1,620 |
| たら類 | 24,116 | 相対 | 24,116 | 各地 | 生 | 1,620 | − | 540 |
| 各地 | ぶわ | 1,296 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 432 | ||||
| すけそう | 2,688 | 相対 | 2,688 | 各地 | − | 540 | − | 130 |
| さけます類 | 21,302 | 相対 | 21,302 | − | シロサケ | − | − | − |
| 岩手 | アキサケ | 2,700 | − | 1,080 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,845 | 相対 | 1,845 | 各地 | − | 1,620 | − | 648 |
| めばる | 1,057 | 相対 | 1,057 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| さわら・さごち | 13,328 | 相対 | 13,328 | 各地海外込 | サワラ | 1,944 | − | 756 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 747 | 相対 | 747 | 各地 | − | 8,640 | − | 2,700 |
| めぬけ | 22 | 相対 | 22 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 5,140 | 相対 | 5,140 | 各地 | − | 1,296 | − | 324 |
| きす | 601 | 相対 | 601 | 各地 | − | 4,320 | − | 1,620 |
| いさき | 1,953 | 相対 | 1,953 | 各地 | − | 1,080 | − | 756 |
| こはだ | 1,510 | 相対 | 1,510 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 161 | せり・入札 | 4 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 157 | 各地海外込 | − | − | 6,480 | − | ||
| とびうお | 3,732 | 相対 | 3,732 | 各地 | − | 108 | − | 54 |
| たちうお | 5,013 | 相対 | 5,013 | 各地海外込 | − | − | 1,620 | − |
| あんこう | 4,750 | 相対 | 4,750 | 各地海外込 | まる | 1,296 | − | 756 |
| 各地海外込 | きも | 1,296 | − | 864 | ||||
| かき | 13,966 | せり・入札 | 3,166 | 各地 | むき | 1,944 | − | 1,620 |
| 岩手・宮城 | むき | 2,916 | 1,998 | 1,296 | ||||
| 相対 | 10,800 | 各地 | むき | 2,160 | 1,350 | 972 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 259 | − | 216 | ||||
| ほたて | 3,198 | 相対 | 3,198 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 6,456 | 相対 | 6,456 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 2,971 | せり・入札 | 1,572 | 各地 | 白 | 108,000 | − | 10,260 |
| 各地 | 赤 | 37,800 | − | 3,240 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 9,504 | − | 3,456 | ||||
| 海外 | 大小込 | 16,200 | − | 1,080 | ||||
| 相対 | 1,399 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 5,184 | − | 3,456 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 146 | 相対 | 146 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
141,040 | せり・入札 | 294 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 140,746 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 554,653 | せり・入札 | 8,875 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 545,778 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 17,110 | せり・入札 | 1,152 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 15,958 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 648 | ||||
| 活ひらめ | 2,810 | せり・入札 | 1,538 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,272 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,808 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 6,008 | 相対 | 6,008 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 6,355 | 相対 | 6,355 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
5,909 | せり・入札 | 3,010 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,899 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 38,192 | せり・入札 | 5,700 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 32,492 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 10,231 | 相対 | 10,231 | 海外 | − | 594 | − | 324 |
| 冷さんま | 201 | 相対 | 201 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 3,557 | 相対 | 3,557 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷にしん | 522 | 相対 | 522 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 18,837 | 相対 | 18,837 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 12,644 | 相対 | 12,644 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 53,183 | 相対 | 53,183 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,296 | − | 1,188 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 918 | − | 864 | ||||
| 冷もんごう | 986 | 相対 | 986 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,668 | 相対 | 2,668 | 海外 | 煮 | 2,808 | − | 2,160 |
| 冷えび | 17,886 | 相対 | 17,886 | 海外 | BT16-20 | 3,996 | − | 3,672 |
| 冷煮ずわい | 1,497 | 相対 | 1,497 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,752 |
| その他 （冷凍） |
40,617 | 相対 | 40,617 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 162,829 | 相対 | 162,829 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 29,365 | 相対 | 29,365 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 864 | 756 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,058 | 1,026 | 972 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,026 | 1,004 | 972 | ||||
| 塩かずのこ | 6,537 | 相対 | 6,537 | 各地 | 特大〜小 | 8,532 | − | 3,780 |
| こうなご | 35 | 相対 | 35 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 27,993 | せり・入札 | 27,993 | 各地 | − | 1,296 | − | 540 |
| にぼし | 6,072 | せり・入札 | 6,072 | 各地 | − | 756 | − | 540 |
| 身欠にしん | 520 | 相対 | 520 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 2,801 | 相対 | 2,801 | 千葉 | − | 194 | − | 76 |
| 開干さば | 3,866 | 相対 | 3,866 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 273 | 相対 | 273 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 10,276 | 相対 | 10,276 | 各地 | 大 | 324 | − | 108 |
| 各地 | 中 | 173 | − | 76 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 43 | ||||
| めざし | 313 | 相対 | 313 | 各地 | − | 9,180 | − | 5,400 |
| 蒲焼うなぎ | 7,141 | 相対 | 7,141 | 海外 | − | 4,104 | − | 2,268 |
| ししゃも | 1,900 | 相対 | 1,900 | 各地 | − | 324 | − | 140 |
| 煮ほたるいか | 12 | 相対 | 12 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 4,584 | 相対 | 4,584 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 2,442 | 相対 | 2,442 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 1,766 | 相対 | 1,766 | 各地 | − | 9,720 | − | 9,180 |
| あげもの | 6,540 | 相対 | 6,540 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 2,461 | 相対 | 2,461 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 811 | 相対 | 811 | 各地 | − | − | − | − |
| その他 （塩干加工） |
232,200 | 相対 | 232,200 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 347,908 | せり・入札 | 34,065 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 313,843 | − | − | − | − | − |