| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年11月18日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１２４．０５トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小安い。 《大物類》【マグロ】国内は続堅調、輸入は小幅高。【メバチ】国内は下落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は下落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは強保合、マカジキは小安い。【冷凍】続伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが１−２割続落。【マサバ】青森産などが小動き。【マイワシ】北海道産などが２−３割反落。【スルメイカ】北海道産が２割反落。【カツオ】愛媛産などが弱保合。【ブリ】北海道産などが軟調。【メジ】青森産が堅調。【サンマ】岩手産などが小幅続落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】弱保合。【ニボシ】小高い。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
34,527 | せり・入札 | 34,527 | 北海道 | − | 3,780 | 3,549 | 3,240 |
| 各地 | − | 10,800 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | − | 5,616 | − | 2,916 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
12,538 | せり・入札 | 12,538 | 各地海外込 | − | 5,400 | 3,342 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
1,297 | せり・入札 | 1,297 | 静岡 | − | 1,836 | 1,458 | 1,296 |
| 各地 | − | 1,944 | − | 1,404 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
3,505 | せり・入札 | 3,505 | 各地海外込 | − | 1,188 | 1,080 | 972 |
| めばち （生鮮） |
2,888 | せり・入札 | 2,888 | 千葉 | − | 2,808 | 2,664 | 2,484 |
| 各地 | − | 3,888 | − | 1,620 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
46,529 | せり・入札 | 46,529 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,225 | 972 |
| いんど （生鮮） |
28 | せり・入札 | 28 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
15,860 | せり・入札 | 15,860 | 各地海外込 | − | 3,996 | 1,886 | 1,080 |
| まかじき （生鮮） |
400 | せり・入札 | 400 | 各地 | − | − | 1,296 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
4,773 | せり・入札 | 4,773 | 各地 | − | 1,944 | − | 864 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,093 | せり・入札 | 3,093 | 各地海外込 | フィーレ | 1,566 | 1,188 | 1,080 |
| その他 （大物冷） |
346 | せり・入札 | 346 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 125,784 | せり・入札 | 125,784 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 2,095 | せり・入札 | 2,095 | 各地 | − | 756 | − | 648 |
| くるまえび | 1,510 | せり・入札 | 1,510 | 各地 | 天然 | 14,040 | − | 7,020 |
| 各地 | 養殖 | 11,340 | − | 4,104 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 438 | 相対 | 438 | 各地 | − | 2,160 | 1,836 | 1,620 |
| まだい | 28,195 | 相対 | 28,195 | 各地 | − | 1,620 | − | 324 |
| きんめだい | 9,163 | 相対 | 9,163 | 各地 | − | 4,860 | 1,836 | 1,404 |
| あまだい | 1,262 | せり・入札 | 63 | 各地 | − | 7,560 | − | 5,400 |
| 相対 | 1,199 | 各地海外込 | − | 7,560 | − | 2,160 | ||
| ぶり・わらさ | 92,303 | 相対 | 92,303 | 各地 | ブリ | 3,240 | 1,296 | 648 |
| 各地 | ワラサ | 648 | 378 | 270 | ||||
| いなだ・わかし | 24,936 | 相対 | 24,936 | 各地 | イナダ | 324 | 270 | 108 |
| はまち | 16,053 | 相対 | 16,053 | 鹿児島 | − | 1,404 | 1,296 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| ひらめ | 4,322 | 相対 | 4,322 | 各地海外込 | − | 2,592 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 11,612 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,620 | 1,296 | 1,080 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 756 | 540 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,080 | − | 324 | ||||
| 各地 | アサバ | 810 | 486 | 216 | ||||
| あじ | 54,886 | 相対 | 54,886 | 鳥取 | 中 | 648 | 540 | 324 |
| 各地 | 中 | 648 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | 432 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 48,575 | 相対 | 48,575 | 各地 | − | 1,080 | 324 | 216 |
| かつお | 15,173 | 相対 | 15,173 | 愛媛 | − | 756 | 648 | 540 |
| 各地 | − | 2,160 | − | 324 | ||||
| いわし | 11,517 | 相対 | 11,517 | 各地 | − | 864 | 432 | 173 |
| にしん | 340 | 相対 | 340 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 34,797 | 相対 | 34,797 | 北海・三陸 | 生 | 3,240 | 756 | 648 |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 540 | ||||
| するめいか | 5,443 | 相対 | 5,443 | 各地 | − | 1,296 | 1,253 | 1,188 |
| やりいか | 5,807 | 相対 | 5,807 | 各地 | − | 1,080 | − | 432 |
| 煮だこ | 3,343 | 相対 | 3,343 | 海外 | − | 2,808 | − | 1,620 |
| たら類 | 31,756 | 相対 | 31,756 | 各地 | 生 | 1,296 | − | 756 |
| 各地 | ぶわ | 1,296 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 540 | ||||
| すけそう | 3,820 | 相対 | 3,820 | 各地 | − | 648 | − | 173 |
| さけます類 | 24,152 | 相対 | 24,152 | − | シロサケ | − | − | − |
| 岩手 | アキサケ | 2,700 | − | 864 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 3,412 | 相対 | 3,412 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
| めばる | 743 | 相対 | 743 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,620 |
| さわら・さごち | 11,581 | 相対 | 11,581 | 各地海外込 | サワラ | 1,728 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | サゴチ | 540 | − | 432 | ||||
| きんき | 899 | 相対 | 899 | 各地 | − | 12,960 | − | 3,240 |
| めぬけ | 29 | 相対 | 29 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 6,586 | 相対 | 6,586 | 各地 | − | 1,404 | − | 324 |
| きす | 400 | 相対 | 400 | 各地 | − | 6,480 | − | 1,620 |
| いさき | 3,250 | 相対 | 3,250 | 各地 | − | 1,080 | − | 756 |
| たかべ | 10 | 相対 | 10 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 1,052 | 相対 | 1,052 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 119 | せり・入札 | 10 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 109 | 各地海外込 | − | − | 8,100 | − | ||
| とびうお | 538 | 相対 | 538 | 各地 | − | 162 | − | 76 |
| たちうお | 6,066 | 相対 | 6,066 | 各地海外込 | − | − | 1,836 | − |
| あんこう | 5,929 | 相対 | 5,929 | 各地海外込 | まる | 1,404 | − | 756 |
| 各地海外込 | きも | 16,200 | − | 864 | ||||
| あゆ | 10 | 相対 | 10 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 15,539 | せり・入札 | 3,215 | 各地 | むき | 1,944 | − | 1,620 |
| 岩手・宮城 | むき | 3,024 | 2,084 | 1,404 | ||||
| 相対 | 12,324 | 各地 | むき | 2,160 | 1,350 | 972 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 259 | − | 216 | ||||
| ほたて | 3,558 | 相対 | 3,558 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 7,489 | 相対 | 7,489 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,277 | せり・入札 | 2,131 | 各地 | 白 | 108,000 | − | 8,640 |
| 各地 | 赤 | 43,200 | − | 3,240 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 9,180 | − | 3,564 | ||||
| 海外 | 大小込 | 16,200 | − | 1,080 | ||||
| 相対 | 1,146 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 4,104 | − | 3,564 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 303 | 相対 | 303 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
160,007 | せり・入札 | 72 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 159,935 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 662,295 | せり・入札 | 9,096 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 653,199 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,243 | せり・入札 | 963 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 17,280 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 3,491 | せり・入札 | 1,969 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,522 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,808 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 6,386 | 相対 | 6,386 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,928 | 相対 | 3,928 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
7,746 | せり・入札 | 3,722 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,024 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 39,794 | せり・入札 | 6,654 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 33,140 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,682 | 相対 | 3,682 | 海外 | − | 594 | − | 324 |
| 冷さんま | 414 | 相対 | 414 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 3,703 | 相対 | 3,703 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷まだい | 238 | 相対 | 238 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 364 | 相対 | 364 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 5,956 | 相対 | 5,956 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 14,464 | 相対 | 14,464 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 30,068 | 相対 | 30,068 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,296 | − | 1,188 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 918 | − | 864 | ||||
| 冷もんごう | 1,214 | 相対 | 1,214 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,832 | 相対 | 2,832 | 海外 | 煮 | 2,808 | − | 2,160 |
| 冷えび | 23,661 | 相対 | 23,661 | 海外 | BT16-20 | 3,996 | − | 3,672 |
| 冷煮ずわい | 2,958 | 相対 | 2,958 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,752 |
| その他 （冷凍） |
38,791 | 相対 | 38,791 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 128,345 | 相対 | 128,345 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 29,914 | 相対 | 29,914 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 864 | 756 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,058 | 1,026 | 972 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,026 | 1,004 | 972 | ||||
| 塩かずのこ | 9,040 | 相対 | 9,040 | 各地 | 特大〜小 | 8,532 | − | 3,780 |
| こうなご | 12 | 相対 | 12 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 34,540 | せり・入札 | 34,540 | 各地 | − | 1,296 | − | 648 |
| にぼし | 5,816 | せり・入札 | 5,816 | 各地 | − | 864 | − | 648 |
| 身欠にしん | 972 | 相対 | 972 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,865 | 相対 | 1,865 | 千葉 | − | 194 | − | 76 |
| 開干さば | 4,268 | 相対 | 4,268 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 428 | 相対 | 428 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 9,090 | 相対 | 9,090 | 各地 | 大 | 324 | − | 108 |
| 各地 | 中 | 173 | − | 76 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 43 | ||||
| めざし | 711 | 相対 | 711 | 各地 | − | 9,180 | − | 5,400 |
| 蒲焼うなぎ | 1,652 | 相対 | 1,652 | 海外 | − | 4,104 | − | 2,268 |
| ししゃも | 2,660 | 相対 | 2,660 | 各地 | − | 302 | − | 140 |
| 煮ほたるいか | 9 | 相対 | 9 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 8,483 | 相対 | 8,483 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 3,048 | 相対 | 3,048 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 4,127 | 相対 | 4,127 | 各地 | − | 9,720 | − | 9,180 |
| あげもの | 9,750 | 相対 | 9,750 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 538 | 相対 | 538 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 5,295 | 相対 | 5,295 | 各地 | − | − | − | − |
| その他 （塩干加工） |
306,011 | 相対 | 306,011 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 438,229 | せり・入札 | 40,356 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 397,873 | − | − | − | − | − |