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■販売結果(食肉) 令和3年11月11日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
続落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 419 1,123

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 72 2,729 2,446 2,194 2,161 2,225 1,975
去勢 183 2,750 2,450 2,296 2,349
交雑 おす
めす 42 1,827 1,435 1,347 1,371 1,228 1,348 1,321 1,133
去勢 39 1,846 1,535 1,650 1,440 1,293 1,339 1,151
乳牛用 おす
めす
去勢 10 1,042 1,007

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 59 2,470 2,258 1,551 1,403 1,539 1,494 1,353 1,337 1,324 1,301
去勢 12 2,565 2,348
交雑 おす
めす 24 1,705 1,947 1,729 1,489 1,313 1,339 1,211
去勢 26 1,877 1,773 1,522 1,368 1,712
乳牛用 おす
めす 16 646 579
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 4 551 517 532
225 541 410 471
336 542 356 435
124 509 324 405
等外 88 424 297 398
合計 777
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
5 460 460 460
24 410 356 361
1 356 356 356
等外 10 367 367 367
合計 40

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
福島県 16 2,485 2,340 2,252
青森県 11 2,488 2,419 2,375
北海道 7 2,516 2,465 2,431
栃木県 7 2,624 2,533 2,430
山口県 6 2,623 2,534 2,438
総売買頭数 63

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 70 541 496 411
千葉県 58 541 474 410
福島県 31 495 433 414
秋田県 29 540 470 410
栃木県 24 509 437 410
総売買頭数 225

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−