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■販売結果(食肉) 令和3年11月10日(水曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:強保合 交雑去勢:保合
急落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 426 876 1

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 86 2,797 2,445 2,236
去勢 187 2,753 2,473 2,210 2,162 1,643
交雑 おす
めす 39 1,744 1,429 1,705 1,442 1,280 1,374 1,241 1,211
去勢 21 1,745 1,437 1,698 1,512 1,275 1,189
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 72 2,627 2,442 1,745 1,598 1,624 1,413 1,330 1,194
去勢 55 2,690 2,465 2,255 2,040 2,330 2,141
交雑 おす
めす 47 1,851 1,732 1,641 1,051 1,934 1,610 1,498 1,298 1,331 1,326 1,208
去勢 60 1,726 1,521 1,393 1,869 1,721 1,522 1,326 1,363 1,215
乳牛用 おす
めす 17 998 658 592
去勢 3 1,081

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 4 540 521 533
261 583 421 487
357 541 363 422
123 432 313 389
等外 91 436 259 390
合計 836
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 13 2,555 2,460 2,377
福島県 13 2,547 2,331 2,057
岩手県 12 2,708 2,556 2,323
栃木県 12 2,611 2,496 2,363
茨城県 5 2,481 2,439 2,378
総売買頭数 78

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 69 583 508 421
千葉県 63 542 480 432
茨城県 56 545 493 443
福島県 43 476 462 427
群馬県 18 508 478 432
総売買頭数 261

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−