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■販売結果(食肉) 令和3年11月02日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:強保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
小幅安

と畜頭数
種類 子牛
頭数 426 1,006

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 58 3,000 2,470 2,138 1,620 2,120 2,011
去勢 157 2,698 2,419 2,204 1,901 2,051 2,136 1,906
交雑 おす
めす 48 1,610 1,378 1,311 1,788 1,561 1,375 1,230 1,221 945
去勢 64 1,763 1,647 1,406 1,696 1,510 1,355 1,285 1,156
乳牛用 おす
めす
去勢 11 994 996

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 35 2,832 2,319 1,073 1,504 1,417 1,300 868 1,258
去勢 5 2,567
交雑 おす
めす
去勢 2 1,725 1,634
乳牛用 おす
めす 13 733 584
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 6 570 529 549
380 552 464 507
445 565 419 484
168 532 335 449
等外 55 464 76 365
合計 1,054
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 4 367 367 367
合計 4

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 16 2,542 2,407 2,305
茨城県 9 2,575 2,420 2,354
群馬県 9 2,473 2,417 2,351
宮城県 7 2,554 2,361 2,226
岩手県 5 2,836 2,725 2,650
総売買頭数 53

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 114 531 504 464
秋田県 58 541 504 487
埼玉県 51 540 509 480
千葉県 44 540 505 486
岩手県 41 552 533 497
総売買頭数 380

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−