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■販売結果(食肉) 令和3年10月13日(水曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:弱保合 交雑めす:弱保合 交雑去勢:保合
小幅安

と畜頭数
種類 子牛
頭数 408 766

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 93 2,785 2,358 2,111 1,948 2,419 2,193 2,052
去勢 153 2,684 2,318 2,144 1,791 2,233 2,025 1,945
交雑 おす
めす 45 1,599 1,328 1,241 1,841 1,544 1,293 1,185 1,151
去勢 14 1,571 1,468 1,286 1,383
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 1 874
めす 67 2,422 2,102 1,728 1,546 1,955 1,556 1,372 1,134
去勢 26 2,476 2,403 2,172 2,563
交雑 おす
めす 40 2,089 1,816 1,952 1,762 1,367 1,117 1,237 993
去勢 70 1,679 1,357 1,849 1,636 1,414 1,286 1,420 1,237 1,198
乳牛用 おす
めす 10 650 607
去勢 3 1,038 1,003

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 551 518 538
253 607 475 507
312 563 432 477
104 497 347 435
等外 81 424 54 397
合計 755
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 3 450 450 450
合計 3

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 13 2,432 2,327 2,161
宮城県 8 2,412 2,301 2,218
福島県 6 2,215 2,138 2,052
茨城県 5 2,495 2,416 2,328
群馬県 5 2,488 2,340 2,272
総売買頭数 54

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 72 607 531 475
茨城県 58 542 505 477
福島県 43 501 488 486
千葉県 36 521 500 484
群馬県 30 503 489 476
総売買頭数 253

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−