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■販売結果(食肉) 令和3年10月05日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
一段安

と畜頭数
種類 子牛
頭数 419 729 1

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 46 2,676 2,372 2,175 2,220 2,122
去勢 199 2,722 2,414 2,212 1,895 2,262 2,096 1,836
交雑 おす
めす 24 1,853 1,611 1,350 1,589 1,482 1,325 1,738 1,232
去勢 54 1,899 1,650 1,313 1,770 1,548 1,407 1,461 1,299
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 46 2,933 2,473 1,408 1,444 1,326 1,266
去勢 3 2,537 2,414
交雑 おす
めす
去勢
乳牛用 おす
めす 19 684 690 611
去勢 3 1,042 1,028 1,011

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 7 670 572 608
323 648 518 549
439 670 457 524
159 647 357 492
等外 49 556 259 438
合計 977
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
28 541 541 541
16 519 519 519
3 498 498 498
等外 1 432 432 432
合計 48

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 22 2,580 2,376 2,218
岩手県 11 2,592 2,482 2,376
群馬県 9 2,432 2,363 2,225
茨城県 6 2,439 2,370 2,247
北海道 4 2,847 2,644 2,381
総売買頭数 77

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 125 593 541 518
秋田県 40 552 536 518
栃木県 37 553 532 518
岩手県 33 648 607 572
埼玉県 33 595 548 519
総売買頭数 323

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−