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■販売結果(食肉) 令和3年10月04日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
続落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 417 977

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 155 2,988 2,446 2,099 1,891 2,603 2,325 2,091
去勢 100 2,746 2,394 2,162 1,458 2,286 1,851 1,609 1,395
交雑 おす
めす 47 1,885 1,772 1,577 1,718 1,476 1,330 1,342 1,270
去勢 2 1,385
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 18 3,743 2,755 1,566 1,429 1,185 1,255 1,352
去勢 3 2,711 2,265
交雑 おす
めす 36 2,027 1,740 1,552 1,721 1,432 1,145 1,460 1,146
去勢 2 664 815
乳牛用 おす
めす 13 654 663 627
去勢 3 1,059 1,023

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 3 645 626 638
224 680 512 566
357 680 464 542
141 671 421 506
等外 96 680 282 454
合計 821
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 2 475 475 475
合計 2

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 12 2,526 2,424 2,326
福島県 4 2,323 2,264 2,125
埼玉県 4 2,460 2,410 2,282
北海道 3 2,384 2,349 2,322
宮城県 3 2,517 2,456 2,401
総売買頭数 26

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 66 572 550 518
岩手県 44 680 623 527
秋田県 31 626 564 527
群馬県 28 573 542 524
千葉県 20 648 563 518
総売買頭数 224

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−