| ■販売結果（食肉） | 令和3年08月23日（月曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：弱保合 和牛去勢：弱保合 交雑めす：弱保合 交雑去勢：まちまち |
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| 豚 | 反発 |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 403 | − | 838 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 175 | 2,864 | 2,361 | 1,934 | − | − | 2,339 | 2,060 | 2,102 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 58 | 2,541 | 2,216 | 1,866 | 1,446 | − | − | − | 1,620 | 1,270 | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 45 | 1,948 | 1,739 | 1,387 | 1,196 | − | 2,008 | 1,645 | 1,412 | 1,189 | − | − | − | 1,242 | 1,084 | − | |
| 去勢 | 4 | − | − | − | − | − | − | 1,607 | 1,489 | − | − | − | − | − | 967 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 44 | 2,809 | 2,004 | 1,473 | 1,384 | − | − | − | 1,455 | 1,212 | 1,189 | − | − | − | 1,142 | 1,185 | |
| 去勢 | 8 | 2,698 | 2,272 | 2,182 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 30 | 1,900 | 1,731 | 1,578 | 1,418 | − | − | 1,703 | 1,311 | 1,230 | − | − | 1,504 | − | 1,491 | 540 | |
| 去勢 | 11 | − | 1,648 | − | − | − | − | 1,581 | 1,536 | − | − | − | 1,519 | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 32 | − | − | − | − | − | − | − | − | 705 | 600 | − | − | − | 677 | 614 | |
| 去勢 | 2 | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,045 | − | − | − | − | 978 | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 埼玉県 | 7 | 2,328 | 2,219 | 2,136 |
| 宮城県 | 5 | 2,367 | 2,264 | 2,108 |
| 宮崎県 | 4 | 2,280 | 2,226 | 2,163 |
| 北海道 | 2 | 2,286 | 2,245 | 2,209 |
| 福島県 | 1 | 2,054 | 2,054 | 2,054 |
| 総売買頭数 | 21 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||