| ■販売結果（食肉） | 令和3年08月11日（水曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：まちまち 和牛去勢：反発 交雑めす：まちまち 交雑去勢：小幅高 |
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| 豚 | 急伸 |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 137 | − | 913 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 68 | 2,591 | 2,322 | 1,994 | − | − | − | 1,972 | 1,893 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 95 | 2,626 | 2,320 | 2,009 | 1,758 | − | − | − | 1,935 | 1,735 | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 40 | − | 1,738 | 1,621 | − | − | − | 1,755 | 1,479 | 1,384 | − | − | 1,501 | 1,448 | 1,300 | − | |
| 去勢 | 42 | − | − | 1,696 | 1,484 | − | − | 1,726 | 1,608 | 1,430 | − | − | 1,548 | 1,541 | 1,388 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 1 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 946 | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 56 | 2,716 | 2,539 | 1,804 | 1,361 | − | − | 1,458 | 1,360 | 1,251 | 1,061 | − | − | − | 1,021 | 1,086 | |
| 去勢 | 15 | 2,368 | 2,508 | 2,381 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 3 | − | 1,768 | − | − | − | − | 1,768 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 9 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 739 | 615 | |
| 去勢 | 6 | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,037 | − | − | − | − | 971 | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 岩手県 | 9 | 2,549 | 2,411 | 2,146 |
| 茨城県 | 6 | 2,378 | 2,274 | 2,161 |
| 埼玉県 | 6 | 2,343 | 2,259 | 2,204 |
| 栃木県 | 5 | 2,517 | 2,370 | 2,254 |
| 群馬県 | 5 | 2,400 | 2,268 | 2,053 |
| 総売買頭数 | 38 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||