| ■販売結果（食肉） | 令和3年08月10日（火曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：小反発 和牛去勢：弱保合 交雑めす：弱保合 交雑去勢：下押し |
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| 豚 | 続落 |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 321 | − | 961 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 147 | 2,765 | 2,267 | 2,063 | − | − | − | 2,555 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 60 | 2,326 | 2,111 | 1,889 | − | − | − | 1,728 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 49 | 2,139 | 1,811 | 1,647 | − | − | − | 1,598 | 1,498 | 1,279 | − | − | − | 1,389 | − | − | |
| 去勢 | 14 | − | 1,728 | − | 1,576 | − | − | 1,661 | 1,599 | 1,311 | − | − | − | − | 1,223 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 9 | − | − | − | − | − | − | − | − | 865 | − | − | − | − | 852 | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 73 | 2,108 | 2,112 | 1,459 | 1,471 | − | − | 1,675 | 1,396 | 1,153 | 1,159 | − | − | − | 1,071 | − | |
| 去勢 | 2 | − | − | 1,960 | − | − | − | − | 1,794 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 26 | − | 2,000 | 1,509 | − | − | − | 1,670 | 1,438 | 1,344 | − | − | − | 1,242 | 966 | − | |
| 去勢 | 36 | − | 1,820 | 1,641 | − | − | − | 1,804 | 1,614 | 1,320 | − | − | 1,636 | 1,424 | 1,272 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 26 | − | − | − | − | − | − | − | − | 740 | − | − | − | − | 700 | 579 | |
| 去勢 | 5 | − | − | − | − | − | − | − | 1,040 | 991 | − | − | − | − | 972 | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 埼玉県 | 11 | 2,271 | 2,057 | 1,955 |
| 福島県 | 6 | 2,105 | 2,007 | 1,836 |
| 宮城県 | 4 | 2,326 | 2,169 | 2,053 |
| 北海道 | 3 | 2,259 | 2,235 | 2,223 |
| 宮崎県 | 3 | 2,333 | 2,224 | 2,088 |
| 総売買頭数 | 30 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||