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■販売結果(食肉) 令和3年07月20日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:急落 和牛去勢:反発 交雑めす:まちまち 交雑去勢:保合
小幅安

と畜頭数
種類 子牛
頭数 396 935

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 45 2,704 2,328 2,028 2,334 2,045 1,510
去勢 165 2,604 2,345 2,094 1,836 2,075
交雑 おす
めす 24 1,856 1,690 1,489 1,723 1,560 1,322 1,515 1,441 1,340
去勢 43 1,940 1,516 1,862 1,663 1,406 1,406 1,295
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 38 2,797 2,402 2,143 1,537 1,332 1,275 1,156 1,200
去勢 14 2,807 2,393 2,292
交雑 おす
めす 3 1,529 1,399 829
去勢 7 1,418 1,770 1,515
乳牛用 おす
めす 12 713 687
去勢 2 1,062

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 637 599 621
307 725 540 592
468 734 486 549
180 712 444 525
等外 46 624 379 480
合計 1,006
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
群馬県 13 2,471 2,369 2,282
宮城県 10 2,430 2,305 2,217
茨城県 8 2,595 2,340 2,198
埼玉県 8 2,460 2,416 2,336
千葉県 5 2,374 2,294 2,152
総売買頭数 66

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 61 626 588 540
埼玉県 51 620 578 551
秋田県 48 615 555 540
群馬県 47 613 575 541
千葉県 34 725 666 551
総売買頭数 307

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−