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■販売結果(食肉) 令和3年07月21日(水曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:弱保合 和牛去勢:小幅安 交雑めす:まちまち 交雑去勢:まちまち
小幅上伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 223 995

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 60 2,588 2,319 2,113 2,160 1,834 1,514
去勢 195 2,587 2,279 2,045 1,620 2,391 2,039 1,466
交雑 おす
めす 30 1,786 1,573 1,908 1,537 1,388 1,196
去勢 19 1,882 1,899 1,526 1,360 1,369 1,260
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 36 2,591 2,332 1,517 1,493 1,635 1,413 1,257 1,151 1,189
去勢 23 2,488 2,137 2,023
交雑 おす
めす 30 1,827 1,528 1,501 1,320 1,361 1,306 1,123 651
去勢 47 2,256 1,868 1,600 1,442 2,238 1,878 1,585 1,440 1,514 1,183
乳牛用 おす
めす 40 842 732 738 682
去勢 3 1,045

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 7 691 605 642
303 744 509 600
423 745 432 524
162 589 432 492
等外 40 508 85 470
合計 935
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 1 508 508 508
合計 1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 14 2,578 2,324 2,236
群馬県 13 2,460 2,292 2,209
福島県 12 2,217 2,094 2,024
山形県 11 2,397 2,332 2,267
埼玉県 7 2,325 2,292 2,243
総売買頭数 77

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
群馬県 77 620 580 509
茨城県 70 643 589 540
岩手県 43 724 649 572
千葉県 42 744 646 572
栃木県 31 593 573 518
総売買頭数 303

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−