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■販売結果(食肉) 令和3年07月13日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:小反落 和牛去勢:小反発 交雑めす:強含み 交雑去勢:まちまち
急落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 409 632

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 62 2,609 2,297 2,063 1,934 1,279
去勢 153 2,651 2,343 2,096 2,082
交雑 おす
めす 21 2,060 1,783 1,553 1,359 1,636 1,447 1,300
去勢 47 1,776 1,833 1,800 1,578 1,377 1,292
乳牛用 おす
めす 2 910
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 36 2,780 2,110 1,572 1,369 1,415 1,176 1,204
去勢 8 2,540 2,239 1,375
交雑 おす
めす 7 1,785 1,634 1,337 1,093 1,355
去勢
乳牛用 おす
めす 15 835 724 757 704
去勢 3 1,051 1,030

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 6 707 637 663
329 704 594 627
350 702 540 601
126 671 475 564
等外 40 617 303 521
合計 851
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 15 2,497 2,370 2,279
栃木県 11 2,593 2,315 2,130
群馬県 9 2,392 2,313 2,235
宮城県 8 2,469 2,364 2,278
千葉県 6 2,462 2,371 2,295
総売買頭数 60

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
群馬県 73 670 621 594
茨城県 70 656 620 594
秋田県 53 623 615 594
埼玉県 44 674 627 605
千葉県 35 704 650 605
総売買頭数 329

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−