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■販売結果(食肉) 令和3年07月14日(水曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:上伸 和牛去勢:小幅安 交雑めす:小幅安 交雑去勢:下押し
小反発

と畜頭数
種類 子牛
頭数 389 714

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 90 2,731 2,367 2,054 2,392 2,137
去勢 167 2,645 2,294 2,065 2,031 1,943 1,511
交雑 おす
めす 41 2,122 1,929 2,001 1,726 1,435 1,264 1,236 1,093
去勢 17 1,933 1,579 1,339 1,898 1,474 1,302 1,188 1,096
乳牛用 おす
めす
去勢 11 1,075 1,048

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 59 2,519 2,006 1,647 1,621 1,500 1,272 1,225 1,379
去勢 27 2,388 2,407 2,298
交雑 おす
めす 39 2,113 1,735 1,619 1,744 1,460 1,357 1,460 1,340 1,028
去勢 47 2,047 1,900 1,611 1,483 2,009 1,720 1,547 1,373 1,648 1,189 1,169
乳牛用 おす
めす 25 791 813 761 711
去勢 5 1,061 982

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 4 720 648 672
191 730 594 634
298 702 529 588
102 645 464 557
等外 35 589 347 521
合計 630
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
1 535 535 535
等外
合計 1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 15 2,378 2,298 2,223
栃木県 11 2,449 2,305 2,181
福島県 10 2,404 2,167 2,053
鹿児島県 8 2,377 2,295 2,212
群馬県 6 2,381 2,314 2,257
総売買頭数 71

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
群馬県 66 645 616 594
岩手県 54 730 663 605
栃木県 41 647 621 605
茨城県 22 663 646 616
埼玉県 6 618 613 605
総売買頭数 191

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−