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■販売結果（水産・豊洲） 令和3年07月06日(火曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび，ちくわ
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
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市況 取扱数量は、前開市日に比べ４０．３７トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は小幅下落、輸入は入荷なし。【メバチ】国内はできず、輸入は反落。【インド】軟調。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは入荷なし。【冷凍】続伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが強保合。【マサバ】千葉産などが小幅下落。【マイワシ】千葉産などが弱保合。【スルメイカ】福井産などが２割続伸。【カツオ】宮城産などが小安い。【ブリ】青森産などが保合。【メジ】岩手産などが軟調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 31,528 せり・入札 31,528 宮城 − 8,640 3,271 1,620
各地 − 10,800 − 1,404
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 19,794 せり・入札 19,794 各地海外込 − 4,860 2,783 1,620
きわだ
（生鮮）		 510 せり・入札 510 沖縄 − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 6,794 せり・入札 6,794 各地海外込 − 1,404 1,156 1,026
めばち
（生鮮）		 929 せり・入札 929 沖縄 − − − −
各地 − − − −
海外 − 1,944 1,666 1,404
めばち
（冷凍）		 38,321 せり・入札 38,321 各地海外込 − 1,944 1,080 864
いんど
（生鮮）		 10,039 せり・入札 10,039 海外 − 2,808 2,417 2,160
いんど
（冷凍）		 10,084 せり・入札 10,084 各地海外込 − 3,996 1,809 864
まかじき
（生鮮）		 57 せり・入札 57 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 5,878 せり・入札 5,878 各地 − 1,944 − 1,296
海外 − 1,944 1,566 1,080
めかじき
（冷凍）		 4,657 せり・入札 4,657 各地海外込 フィーレ 1,404 994 864
その他
（大物冷）		 770 せり・入札 770 − − − − −
小計 129,361 せり・入札 129,361 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 117 せり・入札 117 各地 − 1,512 − 1,404
くるまえび 1,278 せり・入札 1,278 各地 天然 29,160 − 3,240
各地 養殖 20,520 − 2,592
海外 養殖 − − −
めじ 712 相対 712 各地 − 1,188 972 864
まだい 27,154 相対 27,154 各地 − 1,404 − 324
きんめだい 1,670 相対 1,670 各地 − 2,160 1,404 1,080
あまだい 554 せり・入札 24 各地 − − 2,700 −
相対 530 各地海外込 − 4,320 − 1,620
ぶり・わらさ 65,265 相対 65,265 各地 ブリ 432 − 324
各地 ワラサ 648 248 216
いなだ・わかし 8,861 相対 8,861 各地 イナダ 648 270 216
はまち 11,723 相対 11,723 鹿児島 − 1,134 1,112 1,080
各地 − 1,134 1,112 1,080
各地 活〆 1,404 1,350 1,296
ひらめ 3,539 相対 3,539 各地海外込 − 2,160 − 540
かれい − 相対 11,786 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 1,296 1,188 1,080
北海道 クロガレイ − − −
各地 マカレイ − 540 −
各地 マコガレイ 1,080 972 864
各地 アサバ − − −
あじ 28,162 相対 28,162 長崎 中 540 432 324
各地 中 540 − 432
各地 中小 − 540 −
各地 小・豆 540 432 259
さば 26,568 相対 26,568 各地 − 756 259 216
かつお 62,759 相対 62,759 宮城 − 702 324 216
各地 − 540 − 162
いわし 69,771 相対 69,771 各地 − 648 324 216
さんま 1,313 相対 1,313 各地 生 − − −
各地 解凍 1,188 − 648
するめいか 6,375 相対 6,375 各地 − 1,404 1,188 972
やりいか 155 相対 155 各地 − − − −
煮だこ 4,428 相対 4,428 海外 − 2,268 − 1,620
たら類 10,368 相対 10,368 各地 生 756 − 648
各地 ぶわ 972 − 864
各地 フィーレ 864 − 486
さけます類 26,315 相対 26,315 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ 1,080 − 972
各地 マス − − −
かます 1,113 相対 1,113 各地 − 1,080 − 756
めばる 954 相対 954 各地 − 1,296 − 1,080
さわら・さごち 6,829 相対 6,829 各地海外込 サワラ 1,404 − 1,296
各地海外込 サゴチ 756 − 540
きんき 623 相対 623 各地 − 10,800 − 3,240
めぬけ 27 相対 27 各地 − − − −
すずき 4,201 相対 4,201 各地 − 2,160 − 756
きす 594 相対 594 各地 − 3,240 − 1,080
いさき 5,660 相対 5,660 各地 − 1,404 − 540
たかべ 195 相対 195 各地 − 1,944 − 1,620
こはだ 201 相対 201 各地 − − − −
まながつお 125 せり・入札 39 各地 − − − −
相対 86 各地海外込 − 4,860 − 4,320
とびうお 796 相対 796 各地 − − − −
たちうお 1,618 相対 1,618 各地海外込 − 3,240 − 864
あんこう 193 相対 193 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも − − −
あゆ 2,250 相対 2,250 各地 養殖 − − −
かき 98 相対 98 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 3,444 相対 3,444 各地 煮 − − −
あかがい 3,492 相対 3,492 海外 − − − −
うに 3,191 せり・入札 2,143 各地 白 75,600 − 1,620
各地 赤 29,160 − 1,512
各地 中小箱込 5,940 − 1,080
海外 大小込 − − −
相対 1,048 各地 − − − −
各地 小箱 2,268 − 1,080
海外 小箱 − − −
けがに 1,024 相対 1,024 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 100,333 せり・入札 188 − − − − −
相対 100,145 − − − − −
小計 505,834 せり・入札 3,789 − − − − −
相対 502,045 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 13,980 せり・入札 507 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 13,473 各地 − − − −
各地 養殖 1,620 − 324
活ひらめ 1,609 せり・入札 876 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 733 各地 − − − −
各地 養殖 2,808 − 1,620
活かんぱち 4,676 相対 4,676 各地 − − − −
活あなご 3,250 相対 3,250 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 6,109 せり・入札 3,261 − − − − −
相対 2,848 − − − − −
小計 29,624 せり・入札 4,644 − − − − −
相対 24,980 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,789 相対 3,789 海外 − 594 − 324
冷さんま 117 相対 117 各地 − 864 − 720
冷するめ 1,916 相対 1,916 各地 − 878 − 810
冷まだい 18 相対 18 海外 − − − −
冷にしん 343 相対 343 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 2,458 相対 2,458 海外 − 1,728 − 1,512
冷かれい 6,831 相対 6,831 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 44,373 相対 44,373 各地海外込 ベニサケ 1,296 − 1,188
各地海外込 ギンサケ 864 − 810
冷もんごう 773 相対 773 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 9,208 相対 9,208 海外 煮 2,376 − 2,052
冷えび 28,382 相対 28,382 海外 BT16-20 3,888 − 2,808
冷煮ずわい 335 相対 335 各地 − 5,940 − 4,752
その他
（冷凍）		 35,691 相対 35,691 − − − − −
小計 134,234 相対 134,234 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 11,410 相対 11,410 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 702 594 540
北海道 ベニサケ − − −
岩手・宮城 養ギン 972 918 864
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,404 1,296 1,188
チリ ギンＦ 918 864 810
塩かずのこ 82 相対 82 各地 特大〜小 4,104 − 3,240
こうなご 38 相対 38 各地 − − − −
しらす干 24,623 せり・入札 24,623 各地 − 1,350 − 864
にぼし 3,199 せり・入札 3,199 各地 − 594 − 486
身欠にしん 442 相対 442 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 2,080 相対 2,080 千葉 − 151 − 76
開干さば 4,209 相対 4,209 千葉 − 270 − 194
開干かます 315 相対 315 各地 − 367 − 86
開干あじ 9,321 相対 9,321 各地 大 324 − 108
各地 中 173 − 76
各地 小 86 − 43
めざし 318 相対 318 各地 − 6,480 − 4,860
蒲焼うなぎ 12,012 相対 12,012 海外 − 4,320 − 2,268
ししゃも 1,930 相対 1,930 各地 − 184 − 43
煮ほたるいか 727 相対 727 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 3,524 相対 3,524 各地 生 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 2,731 相対 2,731 各地 小板 1,620 − 227
ちくわ 2,904 相対 2,904 各地 − 9,612 − 9,180
あげもの 6,206 相対 6,206 各地 − − − −
塩ます 1,099 相対 1,099 北海道 − − − −
干するめ 154 相対 154 各地 − − − −
その他
（塩干加工）		 202,676 相対 202,676 − − − − −
小計 290,000 せり・入札 27,822 − − − − −
相対 262,178 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,089,053 せり・入札 165,616 − − − − −
相対 923,437 − − − − −

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