1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 水産
  4. 2021年 6月
  5. 2021年 6月19（土曜日）

■販売結果（水産・豊洲） 令和3年06月19日(土曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび，ちくわ
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ３９．１２トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入は小安い。【メバチ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【インド】小幅下落。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小反落、マカジキは入荷なし。【冷凍】反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１−２割反発。【マサバ】石川産などが堅調。【マイワシ】千葉産などが保合。【スルメイカ】福井産などが軟調。【カツオ】宮城産などが保合。【ブリ】北海道産などが強保合。【メジ】北海道産などが小安い。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 38,170 せり・入札 38,170 鳥取 − 2,484 1,844 1,728
各地 − 11,880 − 2,160
海外 − − 2,700 −
まぐろ
（冷凍）		 18,659 せり・入札 18,659 各地海外込 − 3,564 2,338 1,080
きわだ
（生鮮）		 845 せり・入札 845 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,882 せり・入札 1,882 各地海外込 − 972 864 810
めばち
（生鮮）		 354 せり・入札 354 三重 − − 1,404 −
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 27,773 せり・入札 27,773 各地海外込 − 2,052 1,048 864
いんど
（生鮮）		 5,898 せり・入札 5,898 海外 − 4,320 − 2,160
いんど
（冷凍）		 8,411 せり・入札 8,411 各地海外込 − 3,240 1,674 756
めかじき
（生鮮）		 7,467 せり・入札 7,467 各地 − 1,620 1,566 1,512
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,406 せり・入札 2,406 各地海外込 フィーレ 1,296 972 864
その他
（大物冷）		 908 せり・入札 908 − − − − −
小計 112,773 せり・入札 112,773 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 154 せり・入札 154 各地 − − 1,188 −
くるまえび 1,390 せり・入札 1,390 各地 天然 21,600 − 4,104
各地 養殖 16,200 − 3,024
海外 養殖 − − −
めじ 1,375 相対 1,375 各地 − 1,512 1,188 1,080
まだい 41,528 相対 41,528 各地 − 1,404 − 216
きんめだい 11,460 相対 11,460 各地 − 1,944 1,404 756
あまだい 448 せり・入札 32 各地 − 2,700 − 2,160
相対 416 各地海外込 − − 2,160 −
ぶり・わらさ 39,074 相対 39,074 各地 ブリ 648 432 270
各地 ワラサ 378 324 216
いなだ・わかし 6,709 相対 6,709 各地 イナダ − 324 −
はまち 21,228 相対 21,228 鹿児島 − 864 810 756
各地 − 864 810 756
各地 活〆 1,080 1,026 972
ひらめ 4,445 相対 4,445 各地海外込 − 2,160 − 432
かれい − 相対 14,000 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 1,296 1,080 864
北海道 クロガレイ − − −
各地 マカレイ 648 432 216
各地 マコガレイ − 864 −
各地 アサバ − − −
あじ 59,036 相対 59,036 長崎 中 540 432 324
各地 中 1,404 − 432
各地 中小 540 281 259
各地 小・豆 432 292 259
さば 23,536 相対 23,536 各地 − 648 540 281
かつお 65,964 相対 65,964 宮城 − 648 324 216
各地 − 540 − 216
いわし 31,308 相対 31,308 各地 − 648 270 216
にしん 540 相対 540 各地海外込 生 − 324 −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 957 相対 957 各地 生 − − −
各地 解凍 1,188 − 648
するめいか 19,150 相対 19,150 各地 − 1,188 691 475
やりいか 1,727 相対 1,727 各地 − 1,404 − 810
煮だこ 6,032 相対 6,032 海外 − 2,268 − 1,296
たら類 6,946 相対 6,946 各地 生 756 − 540
各地 ぶわ 972 − 864
各地 フィーレ 1,080 − 432
すけそう 30 相対 30 各地 − − − −
さけます類 − 相対 32,604 北海道 シロサケ 4,320 − 3,780
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ 1,080 − 972
各地 マス 1,080 − 864
かます 2,668 相対 2,668 各地 − 1,080 − 324
めばる 3,662 相対 3,662 各地 − 1,080 − 540
さわら・さごち 7,774 相対 7,774 各地海外込 サワラ 1,944 − 1,620
各地海外込 サゴチ 648 − 324
きんき 1,198 相対 1,198 各地 − 4,860 − 1,296
すずき 2,969 相対 2,969 各地 − 1,512 − 540
きす 516 相対 516 各地 − 2,700 − 540
いさき 9,404 相対 9,404 各地 − 1,296 − 432
たかべ 81 相対 81 各地 − − − −
こはだ 880 相対 880 各地 − − − −
まながつお 61 せり・入札 4 各地 − − − −
相対 57 各地海外込 − − 4,320 −
とびうお 1,217 相対 1,217 各地 − − 54 −
たちうお 5,020 相対 5,020 各地海外込 − 4,320 − 648
あんこう 350 相対 350 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも 2,160 − 1,080
あゆ 3,208 相対 3,208 各地 養殖 − − −
かき 379 せり・入札 270 各地 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
相対 109 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 4,550 相対 4,550 各地 煮 − − −
あかがい 3,756 相対 3,756 海外 − − − −
うに 3,932 せり・入札 2,526 各地 白 97,200 − 1,620
各地 赤 21,600 − 1,728
各地 中小箱込 8,100 − 1,296
海外 大小込 3,564 − 2,160
相対 1,406 各地 − − − −
各地 小箱 2,268 − 1,296
海外 小箱 − − −
けがに 1,602 相対 1,602 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 128,500 せり・入札 390 − − − − −
相対 128,110 − − − − −
小計 571,368 せり・入札 4,766 − − − − −
相対 566,602 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 15,310 せり・入札 581 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 14,729 各地 − − − −
各地 養殖 1,620 − 324
活ひらめ 1,769 せり・入札 948 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 821 各地 − − − −
各地 養殖 2,700 − 1,620
活かんぱち 5,818 相対 5,818 各地 − − − −
活あなご 2,717 相対 2,717 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 4,889 せり・入札 2,041 − − − − −
相対 2,848 − − − − −
小計 30,503 せり・入札 3,570 − − − − −
相対 26,933 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,550 相対 2,550 海外 − 540 − 324
冷さんま 32 相対 32 各地 − 864 − 720
冷するめ 877 相対 877 各地 − 878 − 810
冷にしん 157 相対 157 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 2,687 相対 2,687 海外 − 1,728 − 1,512
冷かれい 4,716 相対 4,716 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 39,953 相対 39,953 各地海外込 ベニサケ 1,296 − 1,188
各地海外込 ギンサケ 864 − 810
冷もんごう 983 相対 983 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,573 相対 2,573 海外 煮 2,268 − 1,944
冷えび 13,419 相対 13,419 海外 BT16-20 3,888 − 2,808
冷煮ずわい 586 相対 586 各地 − 5,724 − 3,672
その他
（冷凍）		 19,222 相対 19,222 − − − − −
小計 87,755 相対 87,755 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 9,185 相対 9,185 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 702 594 540
北海道 ベニサケ − − −
岩手・宮城 養ギン 972 918 864
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,404 1,296 1,188
チリ ギンＦ 918 864 810
塩かずのこ 226 相対 226 各地 特大〜小 4,104 − 3,240
こうなご 66 相対 66 各地 − − − −
しらす干 44,047 せり・入札 44,047 各地 − 1,296 − 756
にぼし 6,833 せり・入札 6,833 各地 − 702 − 486
身欠にしん 452 相対 452 各地 乾 1,944 − 864
開干さんま 1,551 相対 1,551 千葉 − 151 − 76
開干さば 3,537 相対 3,537 千葉 − 270 − 194
開干かます 400 相対 400 各地 − 367 − 86
開干あじ 11,184 相対 11,184 各地 大 378 − 140
各地 中 194 − 65
各地 小 86 − 27
めざし 502 相対 502 各地 − 6,480 − 4,860
蒲焼うなぎ 11,707 相対 11,707 海外 − 4,320 − 2,268
ししゃも 2,493 相対 2,493 各地 − 184 − 43
煮ほたるいか 1,551 相対 1,551 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 4,442 相対 4,442 各地 生 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 2,902 相対 2,902 各地 小板 1,620 − 227
ちくわ 2,795 相対 2,795 各地 − 9,612 − 9,180
あげもの 7,184 相対 7,184 各地 − − − −
塩ます 282 相対 282 北海道 − − − −
干するめ 783 相対 783 各地 − − − −
その他
（塩干加工）		 213,222 相対 213,222 − − − − −
小計 325,344 せり・入札 50,880 − − − − −
相対 274,464 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,127,743 せり・入札 171,989 − − − − −
相対 955,754 − − − − −

販売結果


●ご利用案内