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■販売結果(食肉) 令和3年06月11日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:強保合 和牛去勢:小幅高 交雑めす:保合 交雑去勢:上伸
続急落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 281 745

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 20 2,807 2,430
去勢 105 2,707 2,464 2,192 2,177
交雑 おす
めす 14 1,720 1,541 1,433
去勢 23 1,892 1,669 1,820 1,578 1,441 1,445 1,339
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 51 1,831 1,509 1,425 1,287 1,129 1,071 1,243
去勢 2 2,613 2,340
交雑 おす
めす 4 1,800 974 1,800 1,081
去勢 3 1,813 1,491 756
乳牛用 おす
めす 18 785 776 728
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 9 672 616 637
281 714 518 597
404 778 487 559
125 595 443 520
等外 59 518 378 466
合計 878
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
4 696 696 696
等外
合計 4

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 15 2,532 2,449 2,300
北海道 8 2,521 2,427 2,306
茨城県 7 2,486 2,459 2,434
宮城県 5 2,510 2,439 2,371
山形県 4 2,525 2,502 2,489
総売買頭数 49

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 67 637 612 554
岩手県 56 714 634 559
千葉県 49 631 601 536
群馬県 43 629 577 518
福島県 38 594 561 540
総売買頭数 281

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−