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■販売結果(食肉) 令和3年06月09日(水曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:強保合 交雑めす:まちまち 交雑去勢:保合
急反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 395 634

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 45 2,826 2,506 2,250 1,741 1,729 2,340 2,139
去勢 123 2,724 2,419 2,146 2,339 1,732
交雑 おす
めす 42 1,555 1,523 1,945 1,430 1,371 1,379 1,286
去勢 5 1,621 1,557 1,472
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 55 2,756 2,328 1,688 1,489 1,454 1,331 1,188
去勢 25 2,553 2,318 2,071
交雑 おす
めす 45 1,889 1,512 1,552 1,504 1,295 1,688 1,043
去勢 47 1,642 1,767 1,727 1,546 1,396 864 1,568 1,459 1,399 873
乳牛用 おす
めす 27 829 772 739
去勢 3 1,067 1,066 728

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 670 637 657
203 690 619 651
278 704 594 634
99 639 432 595
等外 35 606 379 495
合計 620
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 1 494 494 494
合計 1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 9 2,523 2,402 2,170
北海道 6 2,447 2,422 2,372
岩手県 6 2,710 2,545 2,378
埼玉県 6 2,476 2,365 2,218
茨城県 5 2,501 2,438 2,378
総売買頭数 42

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
群馬県 70 659 645 619
茨城県 47 664 650 637
岩手県 36 690 667 648
秋田県 32 656 649 639
栃木県 12 659 650 639
総売買頭数 203

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−