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■販売結果(食肉) 令和3年06月08日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:小反発 交雑めす:まちまち 交雑去勢:まちまち
上伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 273 620

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 55 2,898 2,482 2,181 2,117 2,272 1,388
去勢 150 2,677 2,372 2,126 2,124 2,374 2,246 1,998
交雑 おす
めす 48 1,806 1,528 1,188 2,186 1,659 1,478 1,337 1,512 1,389 1,335
去勢 46 1,862 1,732 1,580 1,706 1,574 1,464 1,479 1,397
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 1 1,268
めす 34 2,770 2,232 1,512 1,482 1,844 1,460 1,216 1,201 1,153
去勢 6 2,076 2,352 2,014 1,764 1,189
交雑 おす
めす
去勢 2 1,723 1,625
乳牛用 おす
めす 7 702 775 730
去勢 2 1,036

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 6 685 675 681
246 752 648 674
367 740 606 661
186 684 432 617
等外 34 637 216 515
合計 839
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
9 619 619 619
17 608 543 601
1 597 597 597
等外
合計 27

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 10 2,667 2,432 2,259
北海道 8 2,446 2,360 2,229
宮城県 6 2,503 2,338 2,160
千葉県 5 2,333 2,302 2,268
岩手県 4 2,426 2,399 2,378
総売買頭数 47

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 81 693 673 648
群馬県 40 689 667 648
秋田県 38 683 667 654
埼玉県 34 687 670 648
千葉県 31 703 676 660
総売買頭数 246

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−