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■販売結果(食肉) 令和3年06月04日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:まちまち 交雑めす:小幅高 交雑去勢:強含み
急反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 396 599

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 30 2,825 2,370 2,056 2,227 2,172 1,928
去勢 152 2,714 2,386 2,094 2,460 1,899
交雑 おす
めす 12 1,953 1,480 1,512 1,427 1,414 1,348
去勢 27 1,585 1,882 1,566 1,403 1,500 1,460 1,327
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 55 2,417 1,829 1,600 1,477 1,345 1,254 837 1,132 1,159
去勢 3 2,384 1,080
交雑 おす
めす
去勢 4 1,413 1,788 1,300
乳牛用 おす
めす 24 774 768 759 705
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 4 659 626 643
240 701 616 635
430 691 583 632
161 681 399 612
等外 53 606 389 500
合計 888
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
4 535 535 535
等外 3 410 346 397
合計 7

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 14 2,567 2,401 2,306
青森県 8 2,479 2,420 2,341
茨城県 8 2,492 2,401 2,359
北海道 7 2,507 2,369 2,276
宮城県 6 2,526 2,455 2,339
総売買頭数 61

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 62 670 634 616
福島県 40 633 625 616
秋田県 37 659 631 616
岩手県 27 701 656 640
千葉県 27 672 641 618
総売買頭数 240

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−