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■販売結果(食肉) 令和3年06月03日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:強含み 和牛去勢:強保合 交雑めす:強保合 交雑去勢:強保合
急反発

と畜頭数
種類 子牛
頭数 303 988

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 34 2,758 2,406 2,025 1,841
去勢 144 2,837 2,363 2,087 1,779 1,953
交雑 おす
めす 23 1,486 1,518 1,502 1,461 1,406 1,298
去勢 46 1,815 1,660 1,530 1,801 1,552 1,417 1,458
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 26 2,781 2,230 2,165 1,321 808
去勢 6 2,550 2,311 2,162 1,621
交雑 おす
めす 9 1,682 1,516 1,279 1,320
去勢 10 1,732 1,922 1,691 1,546 1,388
乳牛用 おす
めす 18 785 743
去勢 2 1,039

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 4 665 642 651
144 701 645 669
250 702 572 641
117 712 389 601
等外 102 594 347 473
合計 617
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
12 585 585 585
21 575 575 575
等外 8 410 410 410
合計 41

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
群馬県 10 2,529 2,360 2,196
宮城県 8 2,462 2,397 2,347
福島県 6 2,470 2,330 2,158
栃木県 6 2,399 2,361 2,313
北海道 5 2,338 2,313 2,269
総売買頭数 48

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 44 701 673 645
群馬県 40 681 664 649
千葉県 26 690 665 645
秋田県 22 676 665 648
茨城県 12 691 675 648
総売買頭数 144

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−