| ■販売結果（食肉） | 令和3年06月02日（水曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：強保合 和牛去勢：保合 交雑めす：小反落 交雑去勢：まちまち |
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| 豚 | 反落 |
| と畜頭数 | ||||
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| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 325 | − | 618 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 73 | 2,704 | 2,370 | 2,142 | − | − | 2,324 | 2,199 | 1,836 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 145 | 2,692 | 2,353 | 2,130 | 1,864 | − | − | 2,214 | 1,893 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 59 | − | 1,708 | 1,462 | 1,413 | − | − | 1,614 | 1,417 | 1,254 | − | − | − | − | 1,197 | − | |
| 去勢 | 23 | − | 1,970 | − | 1,446 | − | − | 1,752 | 1,531 | 1,326 | − | − | − | 1,435 | 1,287 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 8 | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,093 | − | − | − | − | 1,073 | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 40 | 2,559 | 2,254 | − | 1,479 | − | − | 1,515 | 1,357 | 1,320 | 904 | − | − | − | 1,076 | 1,209 | |
| 去勢 | 12 | 2,576 | 2,281 | 2,147 | 1,636 | 1,010 | − | − | 1,837 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 57 | 1,948 | 1,707 | 1,555 | − | − | − | 1,724 | 1,515 | 1,328 | − | − | 1,629 | 1,414 | 1,298 | − | |
| 去勢 | 58 | 2,085 | 1,857 | 1,702 | − | − | 1,878 | 1,751 | 1,559 | 1,448 | − | − | − | 1,402 | 1,363 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 17 | − | − | − | − | − | − | − | − | 891 | 774 | − | − | − | 843 | 771 | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 岩手県 | 10 | 2,492 | 2,399 | 2,292 |
| 群馬県 | 9 | 2,455 | 2,393 | 2,337 |
| 福島県 | 6 | 2,270 | 2,222 | 2,145 |
| 埼玉県 | 6 | 2,421 | 2,368 | 2,338 |
| 北海道 | 5 | 2,433 | 2,371 | 2,325 |
| 総売買頭数 | 65 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||