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■販売結果(食肉) 令和3年05月26日(水曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:まちまち 交雑めす:まちまち 交雑去勢:弱保合
強保合

と畜頭数
種類 子牛
頭数 317 663

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 76 2,619 2,277 2,085 1,786 2,052 1,957
去勢 142 2,710 2,281 2,125 1,867
交雑 おす
めす 43 1,888 1,631 1,461 1,768 1,570 1,392 1,406 1,264
去勢 43 2,163 1,805 1,624 1,413 1,726 1,615 1,443 1,404 1,501
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 41 2,496 2,184 1,516 1,418 1,467 1,343 1,221 1,206 1,184 1,136
去勢 22 2,485 2,237 2,089
交雑 おす
めす 54 2,043 1,793 1,636 2,033 1,722 1,550 1,369 1,512 1,401
去勢 54 2,034 1,774 1,691 1,561 2,050 1,714 1,632 1,511 1,445
乳牛用 おす
めす 27 807 719
去勢 1 1,016

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 562 497 523
157 565 475 501
330 546 443 486
151 498 346 459
等外 72 478 229 423
合計 715
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 1 461 461 461
合計 1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 12 2,387 2,330 2,223
福島県 11 2,212 2,097 1,944
埼玉県 7 2,376 2,308 2,274
宮城県 6 2,362 2,327 2,278
青森県 3 2,366 2,318 2,277
総売買頭数 50

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 51 552 499 475
群馬県 44 509 490 475
秋田県 30 505 497 488
岩手県 27 565 524 483
千葉県 5 514 501 486
総売買頭数 157

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−