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■販売結果(食肉) 令和3年05月20日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:まちまち 交雑めす:小幅安 交雑去勢:弱含み
急伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 335 1,014

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 63 2,566 2,318 1,938 2,282 2,187 1,461
去勢 171 2,626 2,334 2,194 2,213
交雑 おす
めす 49 2,163 1,853 1,670 1,946 1,791 1,625 1,518 1,535 1,476
去勢 38 1,885 1,771 1,591 1,778 1,664 1,511 1,405
乳牛用 おす
めす
去勢 4 1,065 999

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 43 3,043 2,505 1,479 1,441 2,091 1,397 1,252 1,220 1,186 1,204
去勢 3 2,551 2,498
交雑 おす
めす 30 1,688 1,680 1,835 1,585 1,467 1,543 1,444
去勢 21 1,920 2,164 1,848 1,756 1,636 1,788
乳牛用 おす
めす 10 836 849 674
去勢 1 937

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 2 551 540 545
145 596 456 507
309 563 410 469
158 521 335 442
等外 117 476 120 453
合計 731
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
16 462 421 440
12 410 410 410
2 389 389 389
等外 12 410 378 405
合計 42

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 16 2,487 2,335 2,271
茨城県 10 2,398 2,320 2,237
北海道 9 2,471 2,329 2,268
岩手県 8 2,497 2,381 2,321
宮城県 7 2,429 2,330 2,277
総売買頭数 79

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
秋田県 37 540 500 458
群馬県 36 522 484 456
岩手県 29 596 552 457
千葉県 26 532 498 464
茨城県 13 553 502 475
総売買頭数 145

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−