| ■販売結果（食肉） | 令和3年05月12日（水曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：まちまち 和牛去勢：保合 交雑めす：強保合 交雑去勢：上伸 |
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| 豚 | 小反発 |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 426 | − | 803 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 102 | 2,813 | 2,488 | 2,313 | 2,196 | − | 2,478 | 2,284 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 171 | 2,715 | 2,503 | 2,366 | 1,884 | − | − | 2,283 | 1,881 | 1,267 | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 26 | − | 1,837 | 1,788 | − | − | − | 1,713 | 1,729 | 1,643 | − | − | 1,628 | − | 1,516 | − | |
| 去勢 | 24 | − | − | 1,749 | − | − | − | 1,891 | 1,736 | 1,685 | − | − | − | − | 1,168 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 41 | 3,018 | 2,213 | 1,516 | 1,570 | − | − | 1,803 | 1,452 | 1,381 | − | − | − | − | − | 1,220 | |
| 去勢 | 77 | 2,690 | 2,516 | 2,402 | 1,261 | − | − | 2,503 | 2,216 | 2,077 | − | − | − | − | − | 982 | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 58 | 1,937 | 1,849 | 1,756 | − | − | 1,935 | 1,801 | 1,714 | 1,555 | − | − | 1,684 | 1,702 | 1,581 | − | |
| 去勢 | 59 | − | 1,883 | 1,807 | − | − | 2,112 | 1,840 | 1,750 | 1,702 | − | − | 1,701 | 1,696 | 1,609 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 13 | − | − | − | − | − | − | − | − | 885 | − | − | − | − | 798 | 713 | |
| 去勢 | 2 | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,095 | − | − | − | − | − | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 14 | 2,593 | 2,512 | 2,381 |
| 北海道 | 11 | 2,539 | 2,487 | 2,385 |
| 岩手県 | 6 | 2,754 | 2,573 | 2,486 |
| 栃木県 | 6 | 2,649 | 2,572 | 2,508 |
| 福島県 | 5 | 2,490 | 2,406 | 2,322 |
| 総売買頭数 | 62 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||