| ■販売結果（食肉） | 令和3年05月11日（火曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：まちまち 和牛去勢：まちまち 交雑めす：強含み 交雑去勢：まちまち |
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| 豚 | 反落 |
| と畜頭数 | ||||
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| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 428 | − | 769 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 72 | 2,775 | 2,530 | 2,382 | − | − | − | 2,409 | 2,052 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 197 | 2,691 | 2,522 | 2,344 | 2,168 | − | 2,397 | 2,352 | 2,235 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 21 | − | 1,894 | 1,771 | − | − | − | 1,818 | 1,700 | 1,587 | − | − | 1,737 | − | 1,581 | − | |
| 去勢 | 50 | − | 1,860 | 1,799 | 1,709 | − | − | 1,846 | 1,703 | 1,623 | − | − | 1,625 | 1,635 | 1,417 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 41 | 2,722 | 1,700 | 1,583 | 1,389 | − | − | − | 1,484 | 1,304 | 1,251 | − | − | − | 1,279 | 1,297 | |
| 去勢 | 3 | − | − | 2,076 | 2,266 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 2 | − | 1,745 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 5 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 749 | 696 | |
| 去勢 | 3 | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,134 | − | − | − | − | − | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
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| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 栃木県 | 23 | 2,564 | 2,500 | 2,286 |
| 茨城県 | 16 | 2,579 | 2,510 | 2,351 |
| 宮城県 | 10 | 2,609 | 2,524 | 2,470 |
| 群馬県 | 10 | 2,571 | 2,486 | 2,375 |
| 岩手県 | 9 | 2,721 | 2,596 | 2,520 |
| 総売買頭数 | 81 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||