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■販売結果(食肉) 令和3年05月10日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:まちまち 交雑めす:まちまち 交雑去勢:まちまち

と畜頭数
種類 子牛
頭数 429 989

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 193 2,916 2,490 1,942 1,499 2,330 2,433 1,433
去勢 79 2,916 2,474 2,378 1,820 1,541
交雑 おす
めす 45 1,981 1,872 1,998 1,732 1,666 1,690 1,616 1,299
去勢 7 1,800 1,759
乳牛用 おす
めす
去勢 11 1,103 1,067

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 14 2,542 1,560 1,518 1,529 1,429 1,430 1,288
去勢 2 2,476 2,301
交雑 おす
めす 40 2,034 1,881 1,780 1,789 1,660 1,500 1,635 1,351
去勢 16 1,787 1,810 1,744 1,572 1,811 1,615 1,466
乳牛用 おす
めす 18 789 768 760 681
去勢 2 1,064

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 1 461 461 461
合計 1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
埼玉県 10 2,541 2,495 2,466
宮城県 7 2,593 2,563 2,458
福島県 4 2,456 2,419 2,403
北海道 3 2,565 2,511 2,474
岩手県 2 1,875 1,832 1,796
総売買頭数 33

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−