1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2021年 3月
  5. 2021年 3月30(火曜日)

■販売結果(食肉) 令和3年03月30日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:反発 交雑めす:反発 交雑去勢:反発
反発

と畜頭数
種類 子牛
頭数 271 624

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 43 3,040 2,742 2,565 2,350 2,597
去勢 118 2,863 2,710 2,562 2,405 2,507
交雑 おす
めす 9 1,860 1,830 1,813 1,782 1,563
去勢 47 2,109 1,749 1,829 1,701 1,586 1,588 1,497
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 1 756
めす 33 3,123 1,904 1,824 1,527 1,637 1,251 1,250 1,107
去勢 7 2,733 2,497
交雑 おす
めす
去勢
乳牛用 おす
めす 15 670 762 654
去勢 1 639

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 508 464 483
221 594 429 464
307 606 389 434
191 592 278 429
等外 118 497 270 417
合計 842
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 22 2,754 2,703 2,611
宮城県 11 2,767 2,694 2,471
群馬県 8 2,725 2,703 2,675
北海道 7 2,727 2,692 2,655
千葉県 6 2,726 2,670 2,613
総売買頭数 70

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 63 463 451 432
秋田県 58 462 443 429
群馬県 29 486 451 443
埼玉県 25 477 455 443
千葉県 21 594 534 443
総売買頭数 221

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−