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■販売結果(食肉) 令和3年03月31日(水曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:反落 和牛去勢:堅調 交雑めす:反落 交雑去勢:堅調
急伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 408 638

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 46 2,917 2,711 2,602 2,597 2,455
去勢 157 2,884 2,715 2,581 2,379 2,379 2,525 2,397
交雑 おす
めす 19 1,624 1,743 1,656 1,568 1,560
去勢 8 1,751 1,706 1,608 1,516
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 47 2,876 2,485 1,836 1,439 2,008 1,568 1,322 1,147 1,133
去勢 18 2,855 2,691 2,499 1,836
交雑 おす
めす 50 1,836 1,729 1,562 1,989 1,724 1,693 1,561 1,722 1,254
去勢 41 2,155 1,945 1,783 1,922 1,849 1,688 1,546 1,718 1,470
乳牛用 おす
めす 20 738 721 648
去勢 1 1,045

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 4 535 476 518
153 594 454 495
304 589 400 461
121 583 356 452
等外 42 454 205 421
合計 624
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
1 450 450 450
等外
合計 1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 13 2,756 2,728 2,700
北海道 11 2,752 2,718 2,700
群馬県 10 2,808 2,736 2,672
福島県 5 2,602 2,564 2,535
栃木県 5 2,797 2,709 2,663
総売買頭数 65

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 42 521 479 464
福島県 31 477 466 454
群馬県 29 529 480 464
岩手県 26 594 554 500
茨城県 20 540 501 454
総売買頭数 153

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−