| ■販売結果（食肉） | 令和3年03月10日（水曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：反発 和牛去勢：上伸 交雑めす：まちまち 交雑去勢：強保合 |
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| 豚 | 保合 |
| と畜頭数 | ||||
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| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 307 | − | 759 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 81 | 2,980 | 2,627 | 2,446 | − | − | − | 2,539 | 2,253 | 1,730 | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 152 | 2,840 | 2,574 | 2,412 | 2,158 | − | − | 2,424 | 1,910 | 1,736 | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 20 | − | − | 1,534 | − | − | − | − | 1,487 | 1,422 | − | − | − | 1,432 | 1,398 | − | |
| 去勢 | 7 | − | − | − | 1,543 | − | − | − | 1,603 | 1,475 | − | − | − | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 56 | 2,526 | 1,988 | 1,571 | 1,467 | − | 2,417 | 1,544 | 1,503 | 1,295 | 957 | − | − | − | 1,079 | − | |
| 去勢 | 29 | 2,648 | 2,578 | 2,363 | − | − | − | 2,376 | 2,301 | 2,034 | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 55 | 1,996 | 1,716 | 1,557 | − | − | 1,852 | 1,709 | 1,528 | 1,344 | − | − | 1,651 | 1,454 | 1,251 | − | |
| 去勢 | 46 | − | 1,737 | − | 1,527 | − | 1,960 | 1,686 | 1,616 | 1,490 | − | − | 1,493 | 1,541 | 1,352 | 908 | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 23 | − | − | − | − | − | − | − | − | 691 | 638 | − | − | − | 663 | 633 | |
| 去勢 | 6 | − | − | − | − | − | − | − | 1,022 | 1,016 | − | − | − | − | 912 | 675 | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 北海道 | 19 | 2,618 | 2,564 | 2,506 |
| 栃木県 | 16 | 2,750 | 2,609 | 2,548 |
| 茨城県 | 7 | 2,620 | 2,566 | 2,456 |
| 福島県 | 4 | 2,555 | 2,476 | 2,403 |
| 埼玉県 | 4 | 2,577 | 2,566 | 2,560 |
| 総売買頭数 | 59 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||