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■販売結果(食肉) 令和3年03月09日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:急落 和牛去勢:まちまち 交雑めす:上伸 交雑去勢:小幅高
保合

と畜頭数
種類 子牛
頭数 320 660

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 49 2,738 2,564 2,389 2,267
去勢 157 2,771 2,564 2,372 2,165 2,396 2,316
交雑 おす
めす 10 1,580 1,893 1,656 1,552 1,378 1,605
去勢 89 1,777 1,670 1,485 2,023 1,737 1,571 1,460 1,573 1,407 1,360
乳牛用 おす
めす
去勢 10 976 938

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 35 3,077 2,129 1,478 1,362 1,545 1,296 1,063 1,193
去勢 3 2,805
交雑 おす
めす
去勢
乳牛用 おす
めす 13 691 674 644
去勢 3 976 976 975

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 3 562 512 545
258 594 475 510
337 616 432 479
188 607 378 441
等外 39 523 378 418
合計 825
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 12 2,658 2,585 2,485
北海道 8 2,617 2,569 2,539
栃木県 7 2,660 2,559 2,525
群馬県 6 2,638 2,561 2,508
千葉県 5 2,591 2,570 2,540
総売買頭数 59

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 62 548 503 475
秋田県 59 540 497 486
埼玉県 42 521 501 485
千葉県 35 594 544 486
岩手県 23 593 547 529
総売買頭数 258

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−