| ■販売結果（食肉） | 令和3年03月08日（月曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：急騰 和牛去勢：まちまち 交雑めす：保合 交雑去勢：じり安 |
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| 豚 | 小戻し |
| と畜頭数 | ||||
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| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 398 | − | 825 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 175 | 2,963 | 2,584 | 2,159 | 1,599 | − | 2,544 | 2,292 | 1,669 | 1,419 | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 64 | 2,764 | 2,497 | 2,322 | 2,251 | − | − | 2,420 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 71 | − | 1,795 | 1,661 | − | − | − | 1,594 | 1,476 | 1,372 | − | − | 1,577 | 1,395 | − | − | |
| 去勢 | 28 | − | − | − | − | − | − | 1,581 | 1,524 | 1,429 | − | − | 1,499 | 1,394 | 1,435 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 28 | 2,723 | 2,872 | 1,252 | 1,544 | − | − | 1,307 | − | 1,281 | − | − | − | − | − | 1,285 | |
| 去勢 | 16 | 2,817 | 2,582 | 2,049 | 1,884 | − | − | 2,104 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 40 | 2,042 | 1,784 | 1,626 | − | − | − | 1,608 | 1,565 | 1,320 | − | − | 1,417 | 1,406 | 1,344 | − | |
| 去勢 | 3 | − | − | 1,418 | − | − | − | − | 1,473 | 1,417 | − | − | − | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 23 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 660 | 643 | |
| 去勢 | 5 | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,028 | − | − | − | − | 967 | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 9 | 2,594 | 2,552 | 2,508 |
| 埼玉県 | 7 | 2,567 | 2,541 | 2,520 |
| 北海道 | 6 | 2,561 | 2,527 | 2,433 |
| 静岡県 | 5 | 2,700 | 2,567 | 2,485 |
| 岩手県 | 2 | 1,754 | 1,717 | 1,684 |
| 総売買頭数 | 34 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||