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■販売結果(食肉) 令和3年03月05日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:まちまち 交雑めす:下押し 交雑去勢:上伸
小反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 414 784

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 27 2,758 2,592 2,333 2,374 2,440
去勢 125 2,712 2,561 2,387 2,377 2,417 2,225
交雑 おす
めす 28 1,894 1,508 1,548 1,479 1,363 1,393 1,380
去勢 13 1,837 1,676 1,591 1,426
乳牛用 おす
めす 1 971
去勢 4 957 954

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 46 2,531 2,611 1,502 1,340 1,311 1,210 1,020 1,061 1,122
去勢 5 2,658
交雑 おす
めす 2 1,318 812
去勢 1 839
乳牛用 おす
めす 25 654 634
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 3 541 518 527
251 584 458 509
354 595 432 470
164 504 380 439
等外 42 511 370 426
合計 814
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
4 573 573 573
等外 5 410 356 402
合計 9

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 17 2,721 2,572 2,484
岩手県 10 2,594 2,571 2,539
群馬県 8 2,620 2,554 2,488
福島県 6 2,486 2,419 2,327
宮城県 5 2,668 2,583 2,514
総売買頭数 62

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 50 522 511 486
千葉県 48 584 536 458
福島県 41 497 475 464
群馬県 32 517 499 475
埼玉県 29 527 506 486
総売買頭数 251

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−