| ■販売結果（食肉） | 令和3年03月03日（水曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：小反発 和牛去勢：堅調 交雑めす：堅調 交雑去勢：保合 |
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| 豚 | 上伸 |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 417 | − | 716 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 46 | 2,865 | 2,532 | 2,372 | − | − | 2,377 | 2,276 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 189 | 2,839 | 2,556 | 2,354 | − | − | 2,785 | 2,380 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 33 | − | 1,774 | 1,624 | 1,574 | − | − | 1,624 | 1,543 | 1,415 | − | − | − | 1,438 | 1,339 | − | |
| 去勢 | 4 | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,400 | − | − | − | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 46 | 2,739 | 2,430 | 1,712 | 1,426 | − | − | 1,685 | 1,439 | 1,186 | 1,084 | − | − | − | − | 1,132 | |
| 去勢 | 36 | 2,670 | 2,532 | 2,375 | − | − | − | 2,440 | − | − | − | − | − | − | − | 1,096 | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 62 | 2,022 | 1,725 | 1,607 | − | − | 1,806 | 1,711 | 1,552 | 1,349 | − | − | − | 1,436 | 1,159 | − | |
| 去勢 | 44 | − | 1,769 | 1,692 | − | − | − | 1,737 | 1,561 | 1,450 | − | − | 1,577 | 1,451 | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 16 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 716 | 638 | |
| 去勢 | 8 | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,028 | − | − | − | − | 925 | 711 | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 16 | 2,687 | 2,597 | 2,544 |
| 北海道 | 10 | 2,593 | 2,560 | 2,496 |
| 群馬県 | 10 | 2,617 | 2,531 | 2,494 |
| 埼玉県 | 10 | 2,573 | 2,523 | 2,488 |
| 岩手県 | 4 | 2,643 | 2,572 | 2,543 |
| 総売買頭数 | 69 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||