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■販売結果（水産・豊洲） 令和3年02月22日(月曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび，ちくわ
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ２２４．５９トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小甘い。
《大物類》【マグロ】国内は上伸、輸入は小高い。【メバチ】国内は続伸、輸入は入荷なし。【インド】上伸。【キワダ】国内は小幅高、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小高い、マカジキは堅調。【冷凍】反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１割反落。【マサバ】和歌山産などが堅調。【マイワシ】岩手産などがしっかり。【スルメイカ】長崎産などが小甘い。【カツオ】宮崎産などが弱保合。【ブリ】長崎産などが弱保合。【メジ】石川産などが軟調。
　《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 34,783 せり・入札 34,783 島根 − 5,940 5,238 4,320
各地 − 3,456 − 2,700
海外 − 7,020 − 2,160
まぐろ
（冷凍）		 9,976 せり・入札 9,976 各地海外込 − 4,644 2,365 1,620
きわだ
（生鮮）		 2,938 せり・入札 2,938 和歌山 − 1,944 1,764 1,404
各地 − − 1,944 −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 4,179 せり・入札 4,179 各地海外込 − 864 756 648
めばち
（生鮮）		 716 せり・入札 716 和歌山 − 3,780 2,565 1,944
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 47,299 せり・入札 47,299 各地海外込 − 1,944 855 594
いんど
（生鮮）		 984 せり・入札 984 海外 − 5,184 3,487 2,376
いんど
（冷凍）		 13,402 せり・入札 13,402 各地海外込 − 4,860 1,677 756
まかじき
（生鮮）		 181 せり・入札 181 各地 − 972 945 918
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 3,076 せり・入札 3,076 各地 − − 1,944 −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 4,605 せり・入札 4,605 各地海外込 フィーレ 1,350 950 864
その他
（大物冷）		 797 せり・入札 797 − − − − −
小計 122,936 せり・入札 122,936 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,089 せり・入札 1,089 各地 − 756 − 540
くるまえび 1,401 せり・入札 1,401 各地 天然 16,200 − 14,580
各地 養殖 15,120 − 3,564
海外 養殖 − − −
めじ 5,060 相対 5,060 各地 − 1,620 1,080 864
まだい 50,282 相対 50,282 各地 − 864 − 756
きんめだい 6,822 相対 6,822 各地 − 2,160 1,620 1,080
あまだい 273 せり・入札 5 各地 − − − −
相対 268 各地海外込 − 5,400 − 4,860
ぶり・わらさ 27,918 相対 27,918 各地 ブリ 1,188 756 648
各地 ワラサ 540 508 486
いなだ・わかし 1,603 相対 1,603 各地 イナダ 540 486 432
はまち 82,831 相対 82,831 鹿児島 − 864 810 756
各地 − 864 810 756
各地 活〆 1,080 1,026 972
ひらめ 2,656 相対 2,656 各地海外込 − 2,160 − 1,080
かれい 11,283 相対 11,283 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 864 − 432
北海道 クロガレイ − 648 −
各地 マカレイ − − −
各地 マコガレイ 864 756 648
各地 アサバ − − −
あじ 52,069 相対 52,069 長崎 中 756 702 648
各地 中 1,080 − 540
各地 中小 − − −
各地 小・豆 540 486 432
さば 32,401 相対 32,401 各地 − 756 324 194
かつお 18,142 相対 18,142 宮崎 − 1,080 540 432
各地 − 2,700 − 432
いわし 12,939 相対 12,939 各地 − 540 378 324
にしん 9,025 相対 9,025 各地海外込 生 540 − 216
各地海外込 解凍 − − −
さんま 1,988 相対 1,988 各地 生 − − −
各地 解凍 1,188 − 648
するめいか 23,106 相対 23,106 各地 − 1,037 972 756
やりいか 6,676 相対 6,676 各地 − 1,620 − 864
煮だこ 4,615 相対 4,615 海外 − 1,728 − 1,296
たら類 28,298 相対 28,298 各地 生 648 − 324
各地 ぶわ 1,080 − 864
各地 フィーレ 864 − 432
さけます類 20,117 相対 20,117 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス 2,700 − 1,620
かます 974 相対 974 各地 − − − −
めばる 1,366 相対 1,366 各地 − 1,620 − 1,080
さわら・さごち 2,882 相対 2,882 各地海外込 サワラ 1,944 − 1,404
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 686 相対 686 各地 − 8,640 − 2,160
すずき 3,334 相対 3,334 各地 − 864 − 324
きす 403 相対 403 各地 − − − −
いさき 1,355 相対 1,355 各地 − 1,296 − 864
こはだ 1,415 相対 1,415 各地 − − − −
まながつお 80 せり・入札 9 各地 − − − −
相対 71 各地海外込 − − − −
とびうお 721 相対 721 各地 − 216 − 108
たちうお 3,764 相対 3,764 各地海外込 − 1,404 − 756
あんこう 2,600 相対 2,600 各地海外込 まる 972 − 756
各地海外込 きも 756 − 648
あゆ 20 相対 20 各地 養殖 − − −
かき 16,485 せり・入札 1,476 各地 むき 1,512 − 1,296
岩手・宮城 むき 2,268 1,342 756
相対 15,009 各地 むき 1,296 863 648
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 238 − 194
ほたて 4,160 相対 4,160 各地 煮 − − −
あかがい 10,553 相対 10,553 海外 − − − −
うに 6,612 せり・入札 5,070 各地 白 91,800 − 2,700
各地 赤 19,440 − 1,620
各地 中小箱込 2,700 − 972
海外 大小込 3,564 − 2,700
相対 1,542 各地 小箱 1,944 − 972
海外 小箱 − − −
けがに 1,021 相対 1,021 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 127,346 せり・入札 18 − − − − −
相対 127,328 − − − − −
小計 586,371 せり・入札 9,068 − − − − −
相対 577,303 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 20,162 せり・入札 1,286 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 18,876 各地 − − − −
各地 養殖 1,080 − 324
活ひらめ 2,826 せり・入札 1,058 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,768 各地 − − − −
各地 養殖 2,376 − 1,620
活かんぱち 5,589 相対 5,589 各地 − − − −
活あなご 3,733 相対 3,733 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 5,991 せり・入札 1,761 − − − − −
相対 4,230 − − − − −
小計 38,301 せり・入札 4,105 − − − − −
相対 34,196 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,042 相対 4,042 海外 − 540 − 324
冷さんま 99 相対 99 各地 − 864 − 720
冷するめ 2,032 相対 2,032 各地 − 878 − 810
冷まだい 28 相対 28 海外 − − − −
冷にしん 77 相対 77 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 5,137 相対 5,137 海外 − 1,728 − 1,512
冷かれい 2,684 相対 2,684 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 96,877 相対 96,877 各地海外込 ベニサケ 1,242 − 1,134
各地海外込 ギンサケ 724 − 648
冷もんごう 1,203 相対 1,203 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 5,932 相対 5,932 海外 煮 2,052 − 1,512
冷えび 46,363 相対 46,363 海外 BT16-20 3,888 − 2,808
冷煮ずわい 1,163 相対 1,163 各地 − 4,104 − 2,916
その他
（冷凍）		 32,866 相対 32,866 − − − − −
小計 198,503 相対 198,503 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 15,906 相対 15,906 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 756 540 432
北海道 ベニサケ − − −
岩手・宮城 養ギン 810 788 756
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ − − −
チリ ギンＦ 756 702 648
塩かずのこ 242 相対 242 各地 特大〜小 4,104 − 3,240
こうなご 18 せり・入札 6 各地 − − − −
相対 12 各地 − − − −
しらす干 16,114 せり・入札 16,114 各地 − 1,188 − 756
にぼし 6,852 せり・入札 6,852 各地 − 756 − 324
身欠にしん 505 相対 505 各地 乾 1,836 − 864
開干さんま 3,864 相対 3,864 千葉 − 140 − 65
開干さば 6,963 相対 6,963 千葉 − 270 − 194
開干かます 913 相対 913 各地 − 356 − 65
開干あじ 15,267 相対 15,267 各地 大 378 − 140
各地 中 194 − 65
各地 小 86 − 27
めざし 703 相対 703 各地 − 6,480 − 4,860
蒲焼うなぎ 3,641 相対 3,641 海外 − 3,024 − 1,944
ししゃも 5,277 相対 5,277 各地 − 216 − 43
煮ほたるいか 11,588 相対 11,588 各地 − 1,026 − 918
富山 − − − −
すけこ 5,691 相対 5,691 各地 生 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 4,035 相対 4,035 各地 小板 1,620 − 162
ちくわ 3,638 相対 3,638 各地 − 9,612 − 9,180
あげもの 12,405 相対 12,405 各地 − − − −
塩ます 365 相対 365 北海道 − − − −
干するめ 119 相対 119 各地 − 4,752 − 3,564
その他
（塩干加工）		 314,749 相対 314,749 − − − − −
小計 428,855 せり・入札 22,972 − − − − −
相対 405,883 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,374,966 せり・入札 159,081 − − − − −
相対 1,215,885 − − − − −

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