1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2021年 2月
  5. 2021年 2月22(月曜日)

■販売結果(食肉) 令和3年02月22日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:強保合 和牛去勢:まちまち 交雑めす:小反発 交雑去勢:上伸
上伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 240 1,028

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 164 2,992 2,529 2,133 2,404 2,103 1,486 1,159
去勢 41 2,642 2,470 2,329 1,159 1,939 1,831 1,083
交雑 おす
めす 35 1,784 1,544 1,599 1,473 1,461 1,272
去勢 10 1,946 1,692 1,558 1,410
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 55 3,114 1,658 1,421 1,446 988 1,417 1,716 1,265 939 1,142
去勢 1 2,306
交雑 おす
めす 29 1,635 1,488 1,967 1,587 1,401 1,103 1,470 1,378 970
去勢 9 1,652 1,470 1,243 1,283
乳牛用 おす
めす 16 594 627 652 635
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 545 518 536
153 588 475 520
266 659 410 464
263 659 206 422
等外 111 680 226 390
合計 798
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
2 515 504 509
3 494 494 494
等外 3 418 407 414
合計 8

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
埼玉県 4 2,611 2,514 2,431
宮城県 2 2,539 2,522 2,503
福島県 2 2,372 2,315 2,263
三重県 2 2,462 2,456 2,452
北海道 1 2,507 2,507 2,507
総売買頭数 12

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
福島県 46 550 499 475
岩手県 39 588 551 497
秋田県 33 535 517 478
千葉県 12 530 507 477
埼玉県 8 535 518 497
総売買頭数 153

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−