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■販売結果(食肉) 令和3年02月24日(水曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:急落 和牛去勢:上伸 交雑めす:保合 交雑去勢:じり安
急反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 367 934

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 48 2,789 2,504 2,460 2,326 1,430
去勢 78 2,715 2,496 2,285 2,284
交雑 おす
めす 20 1,632 1,313 1,645 1,498 1,296 1,406
去勢 46 1,628 1,611 1,656 1,537 1,355 1,418 1,218
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 43 2,451 1,729 1,570 1,397 1,376 1,289 1,099 1,036 1,126
去勢 12 2,556 2,466 2,540 2,372
交雑 おす
めす 59 1,846 1,812 1,512 1,442 2,054 1,676 1,438 1,066 1,334 863 642
去勢 45 1,648 1,551 1,670 1,518 1,426 1,468
乳牛用 おす
めす 16 687 636
去勢 3 930 1,026 916

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 3 575 529 560
317 570 460 509
439 540 400 452
224 563 359 430
等外 44 434 367 400
合計 1,027
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 2 418 418 418
合計 2

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 10 2,576 2,487 2,390
茨城県 6 2,552 2,484 2,376
栃木県 5 2,573 2,483 2,431
岩手県 3 2,573 2,530 2,505
埼玉県 3 2,575 2,508 2,442
総売買頭数 32

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 93 563 513 464
秋田県 47 537 484 461
千葉県 38 562 526 497
岩手県 34 570 541 508
群馬県 34 563 503 486
総売買頭数 317

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−