| ■販売結果（食肉） | 令和3年02月18日（木曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：保合 和牛去勢：保合 交雑めす：保合 交雑去勢：保合 |
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| 豚 | 保合 |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 290 | − | 1,131 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 68 | 2,702 | 2,442 | 2,216 | − | − | − | 2,355 | 2,056 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 165 | 2,725 | 2,451 | 2,222 | 1,936 | − | − | 2,220 | 2,018 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 61 | 2,030 | 1,658 | 1,455 | 1,355 | − | − | 1,586 | 1,427 | 1,284 | − | − | 1,625 | 1,314 | 1,219 | − | |
| 去勢 | 38 | − | − | − | − | − | − | 1,643 | 1,512 | 1,345 | − | − | − | 1,418 | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 1 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 758 | − | |
| 去勢 | 2 | − | − | − | − | − | − | − | − | 875 | − | − | − | − | 849 | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 44 | 2,686 | 2,038 | 1,548 | 1,233 | − | − | 2,210 | 1,375 | 1,333 | 1,043 | − | − | − | 1,144 | 1,066 | |
| 去勢 | 9 | 2,608 | 2,434 | 2,068 | − | − | − | 2,116 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 9 | − | 1,622 | − | − | − | − | 1,618 | 1,412 | 1,295 | − | − | − | − | 867 | − | |
| 去勢 | 21 | 1,960 | 1,657 | − | − | − | 1,871 | 1,647 | 1,455 | 1,306 | − | − | 1,461 | 1,286 | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 28 | − | − | − | − | − | − | − | − | 725 | 648 | − | − | − | 688 | 631 | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 北海道 | 19 | 2,489 | 2,440 | 2,335 |
| 群馬県 | 10 | 2,596 | 2,458 | 2,382 |
| 宮城県 | 9 | 2,522 | 2,433 | 2,363 |
| 宮崎県 | 5 | 2,742 | 2,612 | 2,485 |
| 青森県 | 4 | 2,407 | 2,374 | 2,338 |
| 総売買頭数 | 74 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||