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■販売結果(食肉) 令和3年02月17日(水曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:強保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
反発

と畜頭数
種類 子牛
頭数 410 904

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 67 2,703 2,433 2,325 2,581 2,233
去勢 122 2,684 2,478 2,287 2,436 2,257
交雑 おす
めす 37 1,411 1,406 1,577 1,437 1,358 1,388 1,081
去勢 26 1,634 1,475 1,371 1,334 1,316
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 34 2,588 2,400 1,808 1,575 1,421 1,272 974 1,092
去勢 16 2,510 2,431 2,118 2,003 2,155 2,003 1,323
交雑 おす
めす 52 1,873 1,571 1,714 1,475 1,141 1,373 1,164
去勢 36 1,636 1,565 1,362 2,054 1,661 1,517 1,422 1,516 1,354 715
乳牛用 おす
めす 19 650 645
去勢 5 1,026 946 771

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 2 562 518 540
179 591 471 512
304 563 454 478
171 541 339 443
等外 34 433 133 386
合計 690
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 2 407 407 407
合計 2

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 16 2,522 2,452 2,378
群馬県 9 2,487 2,446 2,326
千葉県 6 2,489 2,472 2,457
栃木県 5 2,560 2,456 2,368
島根県 5 2,488 2,464 2,434
総売買頭数 58

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 55 544 503 477
岩手県 41 591 540 518
栃木県 37 521 501 471
群馬県 29 523 501 486
千葉県 15 527 516 502
総売買頭数 179

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−