| ■販売結果（食肉） | 令和3年02月12日（金曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：軟調 和牛去勢：じり安 交雑めす：反発 交雑去勢：保合 |
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| 豚 | 急反落 |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 306 | − | 664 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 49 | 2,681 | 2,320 | 2,100 | − | − | 2,237 | − | 1,328 | 1,517 | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 182 | 2,617 | 2,399 | 2,184 | − | − | 2,557 | 2,268 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 51 | 1,893 | 1,722 | − | 1,322 | − | − | 1,536 | 1,434 | 1,287 | − | − | − | 1,312 | 1,130 | − | |
| 去勢 | 58 | − | 1,697 | − | − | − | 1,764 | 1,613 | 1,500 | 1,330 | − | − | 1,566 | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 2 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 842 | − | − | − | − | − |
| めす | 57 | 2,441 | 1,608 | 1,703 | 1,373 | − | − | 1,523 | 1,308 | 1,246 | 1,034 | − | − | − | 1,111 | 1,051 | |
| 去勢 | 16 | 2,707 | 2,365 | 2,243 | − | − | − | 2,286 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 8 | 1,745 | − | − | − | − | − | − | 1,624 | 1,196 | − | − | − | 1,396 | − | − | |
| 去勢 | 43 | 1,679 | 1,663 | 1,534 | 1,445 | − | − | 1,632 | 1,496 | 1,364 | − | − | − | 1,473 | 1,277 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 35 | − | − | − | − | − | − | − | − | 733 | − | − | − | − | 639 | 625 | |
| 去勢 | 2 | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,026 | − | − | − | − | − | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 23 | 2,540 | 2,426 | 2,340 |
| 栃木県 | 14 | 2,454 | 2,406 | 2,373 |
| 北海道 | 8 | 2,508 | 2,414 | 2,351 |
| 福島県 | 7 | 2,332 | 2,192 | 1,944 |
| 宮城県 | 5 | 2,432 | 2,409 | 2,365 |
| 総売買頭数 | 78 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||