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■販売結果(食肉) 令和3年02月10日(水曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:保合 交雑めす:じり安 交雑去勢:保合
大幅続伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 410 1,060

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 71 2,760 2,369 2,250 2,012 2,222 2,024
去勢 177 2,657 2,404 2,209 1,938 2,252 1,842
交雑 おす
めす 10 1,400 1,622 1,332 1,104 1,299
去勢 18 1,472 1,626 1,468 1,389 1,318
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 69 2,622 2,342 1,435 1,378 1,615 1,357 1,306 1,088
去勢 25 2,482 2,423 2,265 1,727
交雑 おす
めす 42 1,895 1,671 1,502 1,306 1,583 1,441 1,253 1,423 702
去勢 51 1,675 1,672 1,521 1,660 1,593 1,532 1,383 1,353 1,312
乳牛用 おす
めす 17 748 692 642
去勢 7 1,029 899 919 666

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 1 594 594 594
158 588 497 532
381 570 459 498
261 555 194 473
等外 79 514 108 392
合計 880
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 2 418 418 418
合計 2

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 11 2,438 2,391 2,268
群馬県 9 2,475 2,426 2,372
埼玉県 7 2,441 2,380 2,337
福島県 6 2,323 2,274 2,124
栃木県 5 2,506 2,471 2,433
総売買頭数 57

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 50 588 542 498
群馬県 37 541 523 497
栃木県 27 541 525 509
茨城県 17 551 537 529
千葉県 14 563 535 508
総売買頭数 158

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−