1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 水産
  4. 2021年 2月
  5. 2021年 2月 9（火曜日）

■販売結果（水産・豊洲） 令和3年02月09日(火曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび，ちくわ
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ１５５．１５トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は反発。
《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は小幅安。【メバチ】国内は反発、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはしっかり、マカジキは弱保合。【冷凍】強保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが堅調。【マサバ】千葉産などが堅調。【マイワシ】千葉産などが小幅上伸。【スルメイカ】長崎産などが小反発。【カツオ】千葉産などが保合。【ブリ】長崎産などが１−２割続落。【メジ】富山産などが４−５割反発。
　《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 10,111 せり・入札 10,111 長崎 − 4,860 3,870 2,700
各地 − 10,800 − 3,024
海外 − 2,268 2,214 2,160
まぐろ
（冷凍）		 9,380 せり・入札 9,380 各地海外込 − 5,400 2,418 1,512
きわだ
（生鮮）		 989 せり・入札 989 和歌山 − 1,944 1,620 1,188
各地 − − 1,404 −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 7,074 せり・入札 7,074 各地海外込 − 864 756 648
めばち
（生鮮）		 937 せり・入札 937 千葉 − 3,672 2,530 1,620
各地 − 2,376 − 1,620
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 42,246 せり・入札 42,246 各地海外込 − 1,944 875 594
いんど
（生鮮）		 497 せり・入札 497 海外 − − − −
いんど
（冷凍）		 10,558 せり・入札 10,558 各地海外込 − 3,564 1,639 648
まかじき
（生鮮）		 649 せり・入札 649 各地 − − 1,080 −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 7,114 せり・入札 7,114 各地 − 2,376 − 1,512
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 3,906 せり・入札 3,906 各地海外込 フィーレ 1,296 972 864
その他
（大物冷）		 263 せり・入札 263 − − − − −
小計 93,724 せり・入札 93,724 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 676 せり・入札 676 各地 − 821 − 540
くるまえび 1,569 せり・入札 1,569 各地 天然 17,280 − 16,200
各地 養殖 10,800 − 2,808
海外 養殖 − − −
めじ 1,790 相対 1,790 各地 − 1,620 1,512 1,080
まだい 27,307 相対 27,307 各地 − 864 − 648
きんめだい 6,402 相対 6,402 各地 − 3,780 1,620 1,080
あまだい 575 せり・入札 83 各地 − 4,860 − 3,780
相対 492 各地海外込 − 4,860 − 2,700
ぶり・わらさ 29,134 相対 29,134 各地 ブリ 1,188 864 648
各地 ワラサ 702 594 378
いなだ・わかし 3,629 相対 3,629 各地 イナダ 432 378 270
はまち 46,504 相対 46,504 鹿児島 − 864 810 756
各地 − 864 810 756
各地 活〆 1,080 1,026 972
ひらめ 2,024 せり・入札 3 各地 − − − −
相対 2,021 各地海外込 − 2,160 − 756
かれい 12,798 相対 12,798 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 756 − 540
北海道 クロガレイ 756 − 648
各地 マカレイ − − −
各地 マコガレイ 432 − 324
各地 アサバ − − −
あじ 38,320 相対 38,320 長崎 中 605 486 432
各地 中 756 − 432
各地 中小 − − −
各地 小・豆 432 292 270
さば 34,680 相対 34,680 各地 − 540 281 173
かつお 2,905 相対 2,905 千葉 − 648 540 432
各地 − 1,728 − 648
いわし 17,150 相対 17,150 各地 − 432 292 270
にしん 3,997 相対 3,997 各地海外込 生 540 − 324
各地海外込 解凍 − − −
さんま 1,011 相対 1,011 各地 生 − − −
各地 解凍 1,188 − 648
するめいか 22,285 相対 22,285 各地 − 929 864 605
やりいか 9,353 相対 9,353 各地 − 1,944 − 540
煮だこ 3,332 相対 3,332 海外 − 1,728 − 1,296
たら類 19,912 相対 19,912 各地 生 1,080 − 432
各地 ぶわ 1,080 − 864
各地 フィーレ 1,080 − 648
すけそう 2,920 相対 2,920 各地 − − 216 −
さけます類 14,032 相対 14,032 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス 2,700 − 864
かます 539 相対 539 各地 − 432 − 324
めばる 734 相対 734 各地 − 2,160 − 1,296
さわら・さごち 4,168 相対 4,168 各地海外込 サワラ 1,404 − 1,080
各地海外込 サゴチ 648 − 540
きんき 767 相対 767 各地 − 9,720 − 2,160
めぬけ 18 相対 18 各地 − − 4,320 −
すずき 3,956 相対 3,956 各地 − 864 − 216
きす 117 相対 117 各地 − − − −
いさき 1,163 相対 1,163 各地 − 864 − 756
こはだ 780 相対 780 各地 − − − −
まながつお 501 せり・入札 10 各地 − − − −
相対 491 各地海外込 − 5,400 − 3,780
とびうお 110 相対 110 各地 − − − −
たちうお 2,774 相対 2,774 各地海外込 − 1,296 − 864
あんこう 3,822 相対 3,822 各地海外込 まる 1,080 − 864
各地海外込 きも − − −
あゆ 5 相対 5 各地 養殖 − − −
かき 14,692 せり・入札 1,451 各地 むき 1,512 − 1,080
岩手・宮城 むき 2,376 1,481 864
相対 13,241 各地 むき 1,404 1,013 756
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 238 − 194
ほたて 2,185 相対 2,185 各地 煮 − − −
あかがい 6,590 相対 6,590 海外 − − − −
うに 2,806 せり・入札 2,008 各地 白 75,600 − 2,160
各地 赤 23,760 − 864
各地 中小箱込 3,240 − 972
海外 大小込 3,996 − 540
相対 798 各地 小箱 1,944 − 972
海外 小箱 − − −
けがに 666 相対 666 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 99,149 せり・入札 48 − − − − −
相対 99,101 − − − − −
小計 447,847 せり・入札 5,848 − − − − −
相対 441,999 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 11,467 せり・入札 353 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 11,114 各地 − − − −
各地 養殖 1,620 − 540
活ひらめ 2,166 せり・入札 1,128 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,038 各地 − − − −
各地 養殖 2,700 − 1,620
活かんぱち 3,084 相対 3,084 各地 − − − −
活あなご 2,796 相対 2,796 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 3,453 せり・入札 1,183 − − − − −
相対 2,270 − − − − −
小計 22,966 せり・入札 2,664 − − − − −
相対 20,302 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,549 相対 4,549 海外 − 540 − 324
冷さんま 243 相対 243 各地 − 864 − 720
冷するめ 696 相対 696 各地 − 878 − 810
冷まだい 28 相対 28 海外 − − − −
冷にしん 14 相対 14 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 6,975 相対 6,975 海外 − 1,728 − 1,512
冷かれい 3,434 相対 3,434 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 53,295 相対 53,295 各地海外込 ベニサケ 1,188 − 1,134
各地海外込 ギンサケ 702 − 648
冷もんごう 418 相対 418 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,937 相対 1,937 海外 煮 2,052 − 1,512
冷えび 26,060 相対 26,060 海外 BT16-20 3,888 − 2,808
冷煮ずわい 2,238 相対 2,238 各地 − 4,104 − 2,916
その他
（冷凍）		 26,976 相対 26,976 − − − − −
小計 126,863 相対 126,863 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 8,842 相対 8,842 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 756 540 432
北海道 ベニサケ − − −
岩手・宮城 養ギン 810 788 756
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ − − −
チリ ギンＦ 756 702 648
塩かずのこ 2,679 相対 2,679 各地 特大〜小 4,104 − 3,240
こうなご 18 相対 18 各地 − − − −
しらす干 12,918 せり・入札 12,918 各地 − 1,188 − 540
にぼし 14,575 せり・入札 14,575 各地 − 864 − 324
身欠にしん 260 相対 260 各地 乾 1,836 − 864
開干さんま 2,123 相対 2,123 千葉 − 140 − 65
開干さば 3,646 相対 3,646 千葉 − 270 − 194
開干かます 290 相対 290 各地 − 356 − 65
開干あじ 7,831 相対 7,831 各地 大 378 − 140
各地 中 194 − 65
各地 小 86 − 27
めざし 271 相対 271 各地 − 6,480 − 4,860
蒲焼うなぎ 14,633 相対 14,633 海外 − 3,024 − 1,944
ししゃも 3,135 相対 3,135 各地 − 97 − 43
煮ほたるいか 3,523 相対 3,523 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 3,541 相対 3,541 各地 生 3,240 1,404 1,080
各地 冷凍 1,620 1,026 756
かまぼこ 2,413 相対 2,413 各地 小板 1,620 − 162
ちくわ 2,239 相対 2,239 各地 − 9,612 − 9,180
あげもの 6,697 相対 6,697 各地 − − − −
塩ます 254 相対 254 北海道 − − − −
干するめ 91 相対 91 各地 − 4,752 − 3,564
その他
（塩干加工）		 227,841 相対 227,841 − − − − −
小計 317,820 せり・入札 27,493 − − − − −
相対 290,327 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,009,220 せり・入札 129,729 − − − − −
相対 879,491 − − − − −

販売結果


●ご利用案内