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■販売結果(食肉) 令和3年02月05日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:強保合
強保合

と畜頭数
種類 子牛
頭数 320 647

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 67 2,677 2,415 2,175 1,620 2,153
去勢 159 2,671 2,440 2,202 1,916
交雑 おす
めす 17 1,653 1,393 1,701 1,430 1,326 1,340 1,153
去勢 21 1,685 1,407 1,820 1,511 1,336
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 59 2,778 2,554 1,463 1,326 1,487 1,352 1,243 1,149 1,129 967
去勢 10 2,528 972
交雑 おす
めす 1 540
去勢 1 1,221
乳牛用 おす
めす 25 678 688 639
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 551 465 507
274 540 443 471
437 544 346 455
232 475 205 430
等外 44 444 184 379
合計 992
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
4 476 476 476
等外
合計 4

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 60 492 465 443
栃木県 43 481 467 454
群馬県 42 481 469 454
千葉県 37 495 464 454
秋田県 31 484 466 454
総売買頭数 274

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−