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■販売結果(食肉) 令和3年02月04日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:軟調 和牛去勢:じり安 交雑めす:まちまち 交雑去勢:下押し
保合

と畜頭数
種類 子牛
頭数 332 1,092

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 42 2,653 2,350 2,174 1,979
去勢 179 2,670 2,431 2,198 2,215 2,283 1,944 1,737
交雑 おす
めす 54 1,632 1,538 1,422 1,913 1,494 1,442 1,317 1,551 1,356 1,275
去勢 24 1,588 1,660 1,148 1,495 1,373 1,290 1,138
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 28 2,890 2,407 1,430 1,361 2,395 1,313 1,288 1,183 1,025
去勢 12 2,739 2,417 2,232 653
交雑 おす
めす 25 1,680 1,415 1,415 1,190 1,319 1,136
去勢 27 1,890 1,794 1,588 1,493 1,574 1,567 1,390
乳牛用 おす
めす 21 694 645 647
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 3 508 508 508
245 512 432 468
304 510 400 447
142 464 270 409
等外 118 417 108 356
合計 812
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
4 410 410 410
17 410 410 410
4 410 410 410
等外 5 367 367 367
合計 30

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 14 2,595 2,460 2,276
宮城県 9 2,530 2,441 2,362
青森県 8 2,502 2,424 2,366
福島県 8 2,339 2,264 2,199
群馬県 7 2,508 2,396 2,057
総売買頭数 68

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 73 512 483 454
千葉県 42 480 459 453
秋田県 37 484 463 454
栃木県 36 486 465 454
群馬県 29 474 459 454
総売買頭数 245

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−