| ■販売結果（食肉） | 令和3年02月03日（水曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：小反発 和牛去勢：まちまち 交雑めす：じり高 交雑去勢：保合 |
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| 豚 | 小幅上伸 |
| と畜頭数 | ||||
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| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 403 | − | 812 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 98 | 2,749 | 2,519 | 2,116 | 1,730 | − | 2,899 | 2,161 | 2,378 | 1,275 | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 158 | 2,675 | 2,464 | 2,252 | 2,144 | − | 2,278 | 2,257 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 35 | 1,783 | 1,784 | 1,692 | 1,346 | − | − | 1,658 | 1,403 | 1,317 | − | − | − | 1,269 | 1,199 | − | |
| 去勢 | 39 | − | 1,838 | 1,378 | 1,485 | − | − | 1,608 | 1,508 | 1,343 | − | − | − | − | 1,201 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 35 | 2,730 | 2,010 | 1,513 | 1,499 | − | − | − | 1,408 | 1,301 | − | − | − | − | − | 1,084 | |
| 去勢 | 26 | 2,623 | 2,387 | 2,204 | − | − | 2,403 | 2,341 | 2,048 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 61 | 1,913 | 1,605 | 1,591 | − | − | − | 1,606 | 1,428 | 1,238 | 594 | − | 1,524 | 1,374 | 1,015 | − | |
| 去勢 | 47 | − | 1,688 | 1,535 | − | − | 1,784 | 1,563 | 1,540 | 1,329 | − | − | 1,587 | 1,389 | 1,193 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 24 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 670 | 642 | |
| 去勢 | 1 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 993 | − | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 福島県 | 9 | 2,441 | 2,261 | 2,184 |
| 北海道 | 8 | 2,536 | 2,459 | 2,330 |
| 茨城県 | 6 | 2,515 | 2,496 | 2,453 |
| 栃木県 | 6 | 2,749 | 2,577 | 2,457 |
| 群馬県 | 4 | 2,487 | 2,436 | 2,389 |
| 総売買頭数 | 51 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||