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■販売結果(食肉) 令和3年02月02日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:急落 和牛去勢:保合 交雑めす:まちまち 交雑去勢:保合
強保合

と畜頭数
種類 子牛
頭数 402 769

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 64 2,727 2,388 2,254 1,888 1,435 1,325 1,810
去勢 156 2,746 2,440 2,288 2,017 2,254 2,107
交雑 おす
めす 33 1,791 1,784 1,606 1,247 1,651 1,392 1,292 1,473 1,338 1,189
去勢 55 1,880 1,699 1,598 1,364 1,617 1,484 1,373 1,467 1,305
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 26 2,714 1,971 1,395 1,352 1,256 1,173 1,244 1,102
去勢 1 2,064
交雑 おす
めす
去勢
乳牛用 おす
めす 14 656 642
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 1 475 475 475
256 518 432 461
458 497 410 442
226 481 324 416
等外 42 448 194 376
合計 983
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 14 2,556 2,449 2,177
北海道 7 2,524 2,466 2,438
群馬県 5 2,435 2,300 2,242
茨城県 4 2,574 2,498 2,412
山形県 3 2,516 2,480 2,443
総売買頭数 43

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 64 514 463 443
千葉県 54 518 463 432
秋田県 34 463 450 436
埼玉県 29 497 455 438
栃木県 28 475 458 454
総売買頭数 256

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−