| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年01月26日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ４１．５１トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内は軟調、輸入はできず。【メバチ】国内はできず、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキはともに堅調。【冷凍】反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２−４割下落。【マサバ】長崎、福岡産が１−３割上伸。【マイワシ】千葉産などが２−４割上伸。【スルメイカ】富山、鳥取産が堅調。【カツオ】長崎産などが小甘い。【ブリ】長崎産などが小動き。【メジ】京都産などが小高い。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
9,714 | せり・入札 | 9,714 | 山口 | − | 4,644 | 4,482 | 4,320 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
5,766 | せり・入札 | 5,766 | 各地海外込 | − | 3,780 | 2,128 | 1,620 |
| きわだ （生鮮） |
1,117 | せり・入札 | 1,117 | 各地 | − | − | − | − |
| 高知 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,501 | せり・入札 | 1,501 | 各地海外込 | − | 864 | 756 | 702 |
| めばち （生鮮） |
806 | せり・入札 | 806 | 和歌山 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
29,017 | せり・入札 | 29,017 | 各地海外込 | − | 1,944 | 867 | 594 |
| いんど （生鮮） |
7 | せり・入札 | 7 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
7,045 | せり・入札 | 7,045 | 各地海外込 | − | 3,024 | 1,427 | 648 |
| まかじき （生鮮） |
422 | せり・入札 | 422 | 各地 | − | 1,620 | 1,512 | 1,404 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
7,981 | せり・入札 | 7,981 | 各地 | − | 1,836 | 1,692 | 1,512 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
4,331 | せり・入札 | 4,331 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 994 | 864 |
| その他 （大物冷） |
191 | せり・入札 | 191 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 67,898 | せり・入札 | 67,898 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 367 | せり・入札 | 367 | 各地 | − | − | 778 | − |
| くるまえび | 1,753 | せり・入札 | 1,753 | 各地 | 天然 | − | 15,120 | − |
| 各地 | 養殖 | 9,720 | − | 1,944 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 2,032 | 相対 | 2,032 | 各地 | − | 1,296 | − | 972 |
| まだい | 40,229 | 相対 | 40,229 | 各地 | − | 1,080 | − | 540 |
| きんめだい | 6,937 | 相対 | 6,937 | 各地 | − | 1,836 | 1,296 | 972 |
| あまだい | 232 | せり・入札 | 31 | 各地 | − | − | 2,700 | − |
| 相対 | 201 | 各地海外込 | − | − | 2,700 | − | ||
| ぶり・わらさ | 19,417 | 相対 | 19,417 | 各地 | ブリ | 2,160 | 918 | 756 |
| 各地 | ワラサ | 594 | − | 432 | ||||
| いなだ・わかし | 11 | 相対 | 11 | 各地 | イナダ | − | − | − |
| はまち | 55,836 | 相対 | 55,836 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| ひらめ | 1,693 | せり・入札 | 9 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 1,684 | 各地海外込 | − | 1,944 | − | 540 | ||
| かれい | 12,816 | 相対 | 12,816 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 648 | − | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 864 | − | 648 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 432 | − | 324 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 69,203 | 相対 | 69,203 | 長崎 | 中 | 432 | 410 | 324 |
| 各地 | 中 | 432 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 46,882 | 相対 | 46,882 | 各地 | − | 540 | 367 | 216 |
| かつお | 611 | 相対 | 611 | 長崎 | − | 1,620 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| いわし | 24,668 | 相対 | 24,668 | 各地 | − | 648 | 432 | 324 |
| にしん | 1,998 | 相対 | 1,998 | 各地海外込 | 生 | 540 | − | 324 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,458 | 相対 | 1,458 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 648 | ||||
| するめいか | 19,660 | 相対 | 19,660 | 各地 | − | 1,188 | 691 | 648 |
| やりいか | 7,430 | 相対 | 7,430 | 各地 | − | 1,296 | − | 648 |
| 煮だこ | 3,994 | 相対 | 3,994 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,296 |
| たら類 | 37,159 | 相対 | 37,159 | 各地 | 生 | 864 | − | 432 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 972 | − | 540 | ||||
| すけそう | 3,470 | 相対 | 3,470 | 各地 | − | 324 | − | 216 |
| さけます類 | 13,715 | 相対 | 13,715 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | 1,080 | − | 864 | ||||
| かます | 752 | 相対 | 752 | 各地 | − | − | − | − |
| めばる | 2,299 | 相対 | 2,299 | 各地 | − | 1,620 | − | 972 |
| さわら・さごち | 3,615 | 相対 | 3,615 | 各地海外込 | サワラ | 1,404 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 928 | 相対 | 928 | 各地 | − | 6,480 | − | 2,160 |
| めぬけ | 31 | 相対 | 31 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 2,112 | 相対 | 2,112 | 各地 | − | 864 | − | 216 |
| きす | 334 | 相対 | 334 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 780 | 相対 | 780 | 各地 | − | 1,296 | − | 648 |
| こはだ | 687 | 相対 | 687 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 205 | せり・入札 | 21 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 184 | 各地海外込 | − | − | 864 | − | ||
| とびうお | 406 | 相対 | 406 | 各地 | − | 216 | − | 194 |
| たちうお | 1,943 | 相対 | 1,943 | 各地海外込 | − | 1,296 | − | 648 |
| あんこう | 6,135 | 相対 | 6,135 | 各地海外込 | まる | 1,296 | − | 864 |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 10 | 相対 | 10 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 20,374 | せり・入札 | 1,751 | 各地 | むき | 1,404 | − | 1,188 |
| 岩手・宮城 | むき | 2,484 | 1,404 | 648 | ||||
| 相対 | 18,623 | 各地 | むき | 1,404 | 1,013 | 756 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 238 | − | 194 | ||||
| ほたて | 2,516 | 相対 | 2,516 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,748 | 相対 | 5,748 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 2,545 | せり・入札 | 1,823 | 各地 | 白 | 64,800 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 20,520 | − | 864 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 2,484 | − | 2,376 | ||||
| 海外 | 大小込 | 3,024 | − | 1,404 | ||||
| 相対 | 722 | 各地 | 小箱 | − | − | − | ||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 545 | 相対 | 545 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
94,119 | せり・入札 | 1,057 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 93,062 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 517,655 | せり・入札 | 6,812 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 510,843 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 11,909 | せり・入札 | 821 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 11,088 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 540 | ||||
| 活ひらめ | 1,415 | せり・入札 | 601 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 814 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 3,329 | 相対 | 3,329 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,217 | 相対 | 3,217 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
3,540 | せり・入札 | 810 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,730 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 23,410 | せり・入札 | 2,232 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 21,178 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,298 | 相対 | 4,298 | 海外 | − | 540 | − | 324 |
| 冷さんま | 275 | 相対 | 275 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 571 | 相対 | 571 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷まだい | 31 | 相対 | 31 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 19 | 相対 | 19 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 7,028 | 相対 | 7,028 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 5,722 | 相対 | 5,722 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 44,909 | 相対 | 44,909 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 510 | 相対 | 510 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,485 | 相対 | 1,485 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 15,171 | 相対 | 15,171 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 2,808 |
| 冷煮ずわい | 493 | 相対 | 493 | 各地 | − | 4,104 | − | 2,916 |
| その他 （冷凍） |
45,201 | 相対 | 45,201 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 125,713 | 相対 | 125,713 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 22,738 | 相対 | 22,738 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 918 | 864 | 756 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 810 | 788 | 756 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 702 | 680 | 648 | ||||
| 塩かずのこ | 75 | 相対 | 75 | 各地 | 特大〜小 | − | − | − |
| こうなご | 17 | 相対 | 17 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 18,792 | せり・入札 | 18,792 | 各地 | − | 972 | − | 432 |
| にぼし | 3,706 | せり・入札 | 3,706 | 各地 | − | 702 | − | 324 |
| 身欠にしん | 213 | 相対 | 213 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 2,211 | 相対 | 2,211 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 3,680 | 相対 | 3,680 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 446 | 相対 | 446 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 8,910 | 相対 | 8,910 | 各地 | 大 | 378 | − | 140 |
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 4,070 | 相対 | 4,070 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 5,256 | 相対 | 5,256 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 2,466 | 相対 | 2,466 | 各地 | − | 92 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 2,419 | 相対 | 2,419 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,742 | 相対 | 3,742 | 各地 | 生 | 3,240 | 1,404 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
| かまぼこ | 13,509 | 相対 | 13,509 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 2,541 | 相対 | 2,541 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 7,159 | 相対 | 7,159 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 372 | 相対 | 372 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 1,487 | 相対 | 1,487 | 各地 | − | 4,752 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
297,289 | 相対 | 297,289 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 401,098 | せり・入札 | 22,498 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 378,600 | − | − | − | − | − |