| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年01月07日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ５２．０４トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は高安まちまち。 《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は小高い。【メバチ】国内は小幅高、輸入は小高い。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは上伸、マカジキは入荷なし。【冷凍】反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２−３割続落。【マサバ】千葉産などが軟調。【マイワシ】岩手産などが小幅続落。【スルメイカ】青森産などが３割下落。【カツオ】長崎産などが堅調。【ブリ】鳥取産などが１−２割反発。【メジ】宮城産が小高い。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
23,699 | せり・入札 | 23,699 | 宮城 | − | 6,480 | 4,892 | 2,808 |
| 各地 | − | 14,580 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | − | 4,320 | − | 2,160 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
8,743 | せり・入札 | 8,743 | 各地海外込 | − | 4,536 | 2,462 | 1,620 |
| きわだ （生鮮） |
308 | せり・入札 | 308 | 静岡 | − | 2,160 | 1,872 | 1,620 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,950 | せり・入札 | 1,950 | 各地海外込 | − | 810 | 734 | 648 |
| めばち （生鮮） |
891 | せり・入札 | 891 | 千葉 | − | 4,104 | 3,402 | 2,700 |
| 各地 | − | 3,456 | − | 1,620 | ||||
| 海外 | − | 5,292 | 3,375 | 2,268 | ||||
| めばち （冷凍） |
33,145 | せり・入札 | 33,145 | 各地海外込 | − | 1,944 | 878 | 594 |
| いんど （生鮮） |
28 | せり・入札 | 28 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
15,034 | せり・入札 | 15,034 | 各地海外込 | − | 3,780 | 1,630 | 648 |
| めかじき （生鮮） |
7,532 | せり・入札 | 7,532 | 各地 | − | 1,728 | 1,584 | 1,404 |
| 海外 | − | 2,160 | 1,809 | 1,296 | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,274 | せり・入札 | 3,274 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 994 | 864 |
| その他 （大物冷） |
316 | せり・入札 | 316 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 94,920 | せり・入札 | 94,920 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,629 | せり・入札 | 1,629 | 各地 | − | − | 475 | − |
| くるまえび | 1,412 | せり・入札 | 1,412 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 14,040 | − | 3,024 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,320 | 相対 | 1,320 | 各地 | − | 1,620 | 1,512 | 1,404 |
| まだい | 23,490 | 相対 | 23,490 | 各地 | − | 1,620 | − | 864 |
| きんめだい | 2,109 | 相対 | 2,109 | 各地 | − | 4,320 | 2,160 | 1,080 |
| あまだい | 540 | せり・入札 | 70 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,780 |
| 相対 | 470 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 3,024 | ||
| ぶり・わらさ | 32,422 | 相対 | 32,422 | 各地 | ブリ | 1,620 | 594 | 486 |
| 各地 | ワラサ | 432 | − | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 24,060 | 相対 | 24,060 | 各地 | イナダ | 270 | 238 | 216 |
| はまち | 43,629 | 相対 | 43,629 | 鹿児島 | − | 864 | − | 756 |
| 各地 | − | 864 | − | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | − | 972 | ||||
| ひらめ | 1,318 | せり・入札 | 13 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 1,305 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,944 | ||
| かれい | 8,775 | 相対 | 8,775 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | − | 756 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 756 | − | 540 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 33,066 | 相対 | 33,066 | 長崎 | 中 | 864 | 702 | 540 |
| 各地 | 中 | 1,080 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 346 | 324 | ||||
| さば | 42,193 | 相対 | 42,193 | 各地 | − | 432 | 259 | 216 |
| かつお | 1,560 | 相対 | 1,560 | 長崎 | − | 3,780 | 1,620 | 1,080 |
| 各地 | − | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| いわし | 20,668 | 相対 | 20,668 | 各地 | − | 540 | 432 | 270 |
| にしん | 1,562 | 相対 | 1,562 | 各地海外込 | 生 | 432 | − | 324 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 2,227 | 相対 | 2,227 | − | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 648 | ||||
| するめいか | 16,841 | 相対 | 16,841 | 各地 | − | 1,080 | 907 | 648 |
| やりいか | 2,605 | 相対 | 2,605 | 各地 | − | 1,512 | − | 1,188 |
| 煮だこ | 4,233 | 相対 | 4,233 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,296 |
| たら類 | 16,917 | 相対 | 16,917 | 各地 | 生 | − | 864 | − |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,080 | − | 756 | ||||
| すけそう | 3,351 | 相対 | 3,351 | 各地 | − | 270 | − | 216 |
| さけます類 | 8,656 | 相対 | 8,656 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 545 | 相対 | 545 | 各地 | − | − | − | − |
| めばる | 853 | 相対 | 853 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 6,401 | 相対 | 6,401 | 各地海外込 | サワラ | 1,296 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,185 | 相対 | 1,185 | 各地 | − | 6,480 | − | 2,160 |
| めぬけ | 19 | 相対 | 19 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 4,307 | 相対 | 4,307 | 各地 | − | 756 | − | 216 |
| きす | 138 | 相対 | 138 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 986 | 相対 | 986 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 482 | 相対 | 482 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 149 | せり・入札 | 11 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 138 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| とびうお | 138 | 相対 | 138 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 1,339 | 相対 | 1,339 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| あんこう | 5,921 | 相対 | 5,921 | 各地海外込 | まる | 1,728 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 10 | 相対 | 10 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 13,763 | せり・入札 | 876 | 各地 | むき | − | 1,728 | − |
| 岩手・宮城 | むき | 3,240 | 2,196 | 1,620 | ||||
| 相対 | 12,887 | 各地 | むき | 1,512 | 1,080 | 864 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 248 | − | 216 | ||||
| ほたて | 1,793 | 相対 | 1,793 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 6,904 | 相対 | 6,904 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 2,146 | せり・入札 | 1,723 | 各地 | 白 | 108,000 | − | 4,320 |
| 各地 | 赤 | 30,240 | − | 3,240 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 9,180 | − | 8,100 | ||||
| 海外 | 大小込 | 6,804 | − | 1,512 | ||||
| 相対 | 423 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 493 | 相対 | 493 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
78,157 | せり・入札 | 271 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 77,886 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 420,312 | せり・入札 | 6,005 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 414,307 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 10,355 | せり・入札 | 720 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 9,635 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,054 | せり・入札 | 975 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 天然 | − | − | − | ||||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,079 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,080 | ||||
| 活かんぱち | 3,882 | 相対 | 3,882 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,355 | 相対 | 3,355 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
5,521 | せり・入札 | 2,111 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,410 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 25,167 | せり・入札 | 3,806 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 21,361 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 6,645 | 相対 | 6,645 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
| 冷さんま | 171 | 相対 | 171 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
| 冷するめ | 602 | 相対 | 602 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
| 冷まだい | 9 | 相対 | 9 | 海外 | − | 1,080 | − | 864 |
| 冷にしん | 1,121 | 相対 | 1,121 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 3,039 | 相対 | 3,039 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 冷かれい | 3,954 | 相対 | 3,954 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
| 冷さけ | 18,694 | 相対 | 18,694 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 1,188 | 相対 | 1,188 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
| 海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
| 冷たこ | 5,478 | 相対 | 5,478 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 16,934 | 相対 | 16,934 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
| 冷煮ずわい | 187 | 相対 | 187 | 各地 | − | 3,888 | − | 2,916 |
| その他 （冷凍） |
23,761 | 相対 | 23,761 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 81,783 | 相対 | 81,783 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 18,034 | 相対 | 18,034 | 各地 | − | − | − | − |
| 北海道 | トキサケ | − | − | − | ||||
| 北海道 | アキサケ | 918 | − | 756 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | − | − | − | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 810 | − | 756 | ||||
| 塩かずのこ | 147 | 相対 | 147 | 各地 | 特大〜小 | 7,020 | − | 3,780 |
| こうなご | 8 | 相対 | 8 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 26,019 | せり・入札 | 26,019 | 各地 | − | 1,080 | − | 756 |
| にぼし | 1,952 | せり・入札 | 1,952 | 各地 | − | 810 | − | 540 |
| 身欠にしん | 216 | 相対 | 216 | 各地 | 乾 | − | − | − |
| 開干さんま | 1,729 | 相対 | 1,729 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 3,153 | 相対 | 3,153 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 365 | 相対 | 365 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 10,024 | 相対 | 10,024 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 552 | 相対 | 552 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 3,401 | 相対 | 3,401 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 2,430 | 相対 | 2,430 | 各地 | − | 86 | − | 49 |
| 煮ほたるいか | 1,081 | 相対 | 1,081 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,524 | 相対 | 3,524 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 冷凍 | − | − | − | ||||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| かまぼこ | 2,861 | 相対 | 2,861 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 2,293 | 相対 | 2,293 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 13,930 | 相対 | 13,930 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 265 | 相対 | 265 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 410 | 相対 | 410 | 各地 | − | 4,752 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
253,414 | 相対 | 253,414 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 345,808 | せり・入札 | 27,971 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 317,837 | − | − | − | − | − |