| ■販売結果（食肉） | 令和3年01月07日（木曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：弱保合 和牛去勢：じり安 交雑めす：保合 交雑去勢：まちまち |
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| 豚 | 急落 |
| と畜頭数 | ||||
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| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 429 | − | 1,220 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 69 | 2,819 | 2,530 | 2,253 | − | − | 2,478 | 2,427 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 216 | 2,763 | 2,501 | 2,288 | 2,181 | − | 2,477 | 2,348 | − | 1,999 | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 25 | − | 1,760 | 1,768 | 1,552 | − | − | 1,668 | 1,603 | 1,468 | − | − | 1,632 | 1,490 | 1,407 | − | |
| 去勢 | 23 | − | − | 1,755 | 1,420 | − | − | 1,704 | 1,634 | 1,490 | − | − | − | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 34 | 2,748 | 2,526 | 1,954 | 1,248 | − | − | 1,834 | 1,382 | 1,231 | − | − | − | − | 1,043 | − | |
| 去勢 | 17 | 2,649 | 2,488 | 2,323 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 41 | 1,969 | 1,824 | 1,607 | − | − | − | 1,683 | 1,591 | 1,484 | − | − | 1,505 | 1,530 | 1,419 | − | |
| 去勢 | 12 | 1,950 | 1,804 | − | − | − | − | 1,809 | 1,564 | 1,513 | − | − | − | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 20 | − | − | − | − | − | − | − | − | 771 | − | − | − | − | 667 | 623 | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
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| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 北海道 | 17 | 2,629 | 2,467 | 2,376 |
| 栃木県 | 14 | 2,718 | 2,522 | 2,375 |
| 茨城県 | 10 | 2,554 | 2,458 | 2,376 |
| 群馬県 | 8 | 2,685 | 2,486 | 2,387 |
| 埼玉県 | 8 | 2,564 | 2,424 | 2,160 |
| 総売買頭数 | 86 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||